導言：杭州杜仁杰烘培培訓中心是由杜仁杰老師創立，采用本名命名，一起了解一下杜仁杰老師本人，看看他創立杜仁杰烘培培訓中心的契機以及杜仁杰烘培培訓中心的發展方向吧。

杜仁杰老師專注海外烘焙13年，曾跟德國、日本、臺灣等多地的烘焙大師交流學習，曾擔任85度C技術主管，與國際領先的蛋糕面包公司合作，其中有85度c面包坊（85度c中央工廠)、臺灣天母藍鳥烘焙坊(千鳥食品中央工廠)、日本洋果子蛋糕、上海威斯丁國際五星級酒店、柴田西點（日本）、布拉提天然酵母烘焙坊。目前學校是一家致力于美食教育、美食文創、電商經營、加盟經營四大核心業務發展的電商背景下，大數據綜合服務體系學校，課程與工藝保持國際水平。

杜老師在多年的行業競爭中積累了非常豐富的實戰經驗，精準的了解市場產品需求。能教給你實用的核心技術，好賣的特色產品，美味又健康的商業秘方。還將成熟的烘焙技術和門店經營管理經驗，精湛技藝毫不保留的傳授給他的每個學員。為了**學員學習質量杜老師采用小班制，不斷革新新教學模式與方法，培養學生革新精神與創新能力。手把手教學和你一起制作產品，邊操作邊講解，**你在課程安排時間反復練習，反復操作熟練全部所學技術，確保每個學員能在短期內，學到更多好吃，好看，好賣，有特色經的起市場檢驗的產品。貼心的開店幫扶，讓學員創業開店后，產品技術萬無一失。

杜仁杰實戰烘焙機構，專注從事開店實戰培訓，目前開設了私家烘焙培訓、85全能烘焙培訓、柴田特色西點培訓、天然酵母面包培訓、翻糖培訓、蛋糕培訓、面包培訓等各項技能培訓，是國內極少數的實戰研發型技能培訓學校，杜仁杰老師不僅要求學員像藝術家一樣思考、行動，而且教學過程中也不放過實戰效果的每個細節，是學員學好技術高薪就業，成功開店的理想學校。