【課程簡介】

金茂奶茶飲品培訓全能班課程有無經驗均可學習，針對創業開店學員制定，課程內容全面豐富，針對市面上流行的各式奶茶，飲品，鮮榨果汁，水果撈，刨冰、冰淇淋等等系類。實操教學為主，技術含量高，專業性強，掌握市場最前沿的飲品技術和更新。輕松創造財富夢想。

【課程內容】

一、奶茶類

1、果味奶茶

草莓、藍莓、蘋果、百香、芒果、椰香、木瓜、哈蜜瓜、西瓜、柳橙、桂圓、荔枝、檸檬等

2、特色奶茶

掛花奶茶、花草奶茶、伯爵奶茶、愛玉奶茶、燒仙草奶茶、茉香綠奶茶、薰衣草奶茶、小麥草奶茶、咖啡奶茶、薄荷奶茶、盆栽奶茶等

3、鮮煮奶茶

零奶精粉高品質奶茶制作

二、花式特飲

1、冷飲

菊情夏日、綠果冰汁、檸檬冰爽茶、柚子冰爽茶等

2、熱飲

抹茶拿鐵、紅豆拿鐵、熱可可、風味牛奶等

3、新鮮果蔬汁

4、十二星座果汁

三、花果茶、花草茶的作用與功效及沖泡方法

愛爾蘭春天、放肆情人、情人花草茶、紅粉佳人等

四、冰激凌、圣代

1、手工冰激凌的制作

2、口味冰激凌、酸奶冰激凌、水果冰激凌等

3、各種口味圣代制作

五、冰沙、刨冰類

1、果味冰沙、刨冰

芒果、草莓、藍莓、奇異果、木瓜、百香果、菠蘿、黑加侖等

2、特色冰沙、刨冰

焦糖、摩卡、抹茶、紅豆、柚子、巧克力、彩虹、薄荷等

六、奶昔類

芒果奶昔、草莓奶昔、木瓜奶昔、香蕉奶昔、蘋果奶昔、雪梨奶昔，檸檬奶昔

七、酸奶冰（優格）系列

草莓、藍莓、蘋果、百香、芒果、椰香、木瓜、哈蜜瓜、西瓜、柳橙、桂圓、荔枝、檸檬、烏梅

八、甜品類

1、松餅制作

2、原味松餅、巧克力松餅、水果松餅等

3、布丁、雙皮奶（主要以水果補丁為主）

九、冰咖啡的制作

十、基本果盤制作

十一、開店輔導

1、冷飲器皿、原材料的認識

2、成本核算、員工培訓

3、店面管理及開店指導

【招生對象】

想開奶茶飲品店、從事調茶師、飲品師等人士。無需經驗，零基礎即可學習。

【課程目標】

掌握課程所有奶茶飲品冰淇淋制作技術，畢業頒發畢業證書。

【作品展示】

【師資力量】

張建榮，高級面點技師、文化大專、中國裱花大師，蛋糕業精英。擅長生日蛋糕裱花、韓式蛋糕裱花、慕斯甜品、冷飲等制作。

【辦學宗旨】

全面貫徹執行黨的的路線方針和政策，更好的去服務廣大社會，讓失業者學到真正創業用得著的實用性技術去創業，幫助社會解決疑難問題，為政府排憂解難。

【課程**】

1、學員畢業后，想參加工作的學校可直接給學員安排工作；想開店的，學校可指導學員開店；

2、學員后期在工作實踐中，有不明白的可隨時和學校聯系，老師全程免費指導服務；

3、學員畢業后，不限年限，可隨時回校免費學習原有班級內的新品種新花樣。

【學員風采】

【學校簡介】

臨淄區金茂職業培訓學校，是臨淄區人社局審批，臨淄區行政審批服務局登記的合法培訓機構， 臨淄金茂學校有一支專業師資隊伍和管理人員，專業培訓過生日用的花饃、兒童喜歡的果蔬卡通包、蛋糕糕點，快餐、早餐、特色小吃、熟食、鹵肉、烤鴨、烤雞、燒烤、火鍋、中式烹調師、保健按摩師、無痛催乳、小兒推拿、骨盆修復、私密養護；月嫂（母嬰護理）、育嬰員、美容師、養老護理員、美發師、保育員、企業人才管理師、勞動關系協調員、汽車維修等專業。

【教學環境】

【學校榮譽】

自辦學以來，承擔著臨淄區下崗失業人員培訓，農村轉移勞動力培訓，臨淄區婦聯巾幗居家創業培訓基地，臨淄區殘疾人扶貧基地，為AAAA級社會組織，每年被政府評比為優秀、文明、先進單位，2016年成立了臨淄區金茂職業培訓學校“黨支部”，2018年被評為五星級黨支部。