7x24小時咨詢熱線
400-660-3310
當前位置 : 好學校 廣州興旺飲食創業培訓中心 學習資訊
如何制作柔潤巧克力蛋糕？
巧克力蛋糕屬于糕點/甜點，主要原料是白面、巧克力，口味是甜，工藝是烘，制作難度屬于中級。巧克力蛋糕含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和各類礦物質；顏色棕褐、質地松軟、香甜味美。該糕點具有增加人體熱量和營養成分等功效。
如何制作椰絲牛奶小方糕面點？
糕點在中國漢族糕點發展史上占有重要的地位，是中國漢族糕點主要幫式之一。據有關史料，蘇式糕點萌芽于春秋，起源于隋唐，形成于兩宋，發展于明清，繼承、發揚、創新于現代。讓我們看看椰奶小方糕怎么做的吧。
雞蛋在蛋糕制作中的作用是什么？
眾所周知，雞蛋是蛋糕制作中不可或缺的基本材料之一，它具有其他食品所不能比擬的諸多優點，尤其是雞蛋的特性，更有其他物質所無法取代的特色。下面一起來看看雞蛋在蛋糕制作中的具體作用吧。
面點師必知的提高面粉筋度和增強口感小技巧
面粉是烘焙的重要材料之一，制作時，面團直接會影響到成品的口感，所以在制作面點的時候，要掌握技巧，才能提高面粉自身的筋度，增強面包的口感。
廣州興旺飲食創業培訓中心
認證等級
廣州興旺飲食創業培訓中心
已獲好學校V2信譽等級認證
信譽值
與好學校簽訂讀書保障協議：
官方授權聲明
尊敬的平臺會員您好，[廣州興旺飲食創業培訓中心]資質文件正在審核中。如需了解[廣州興旺飲食創業培訓中心]服務明細或申請試聽服務，
請點擊：聯系客服。
粵公網安備 44010602004272號