導讀：前段時間有網友來問小編說：無錫哪里有法式西點的培訓課程？學費多少。于是小編看到了信息之后就給這位網友推薦了無錫云蜜烘焙培訓中心的相關的課程。至于學費問題，小編大概了解了一下大致在4500到12000之間，當然價格的差異可能跟學校的開課地點及學校的開課時長有關系，但實際收費還是以學校收費為標準，下面小編就給大家看看課程的詳細內容。

關于課程

課程優勢：

1.小班課程，課程內容豐富，上課時間靈活，可隨到隨學1對1約課輔導；

2.教學設施齊全，老師教學經驗豐富，課程易學易懂，適合烘焙愛好者和有意向從事烘焙行業人士提升技能；

3.烘焙裱花、翻糖等是我們的優勢特色教學項目；

4.結業可頒發培訓課程的結業證書，課后有老師提供跟蹤輔導；

5.上課地點交通便利，地鐵（1號線）直達，外地學生可協助安排住宿

行業前景：

類鐘愛烘焙食品首先是它營養豐富，且不說多數烘焙食品，都適合添加各種富有營養的食物原料，僅就其主原料小麥粉而言，就有著其他谷物望塵莫及的營養優勢。烘焙食品不僅營養豐富，更具有其他食品難以比擬的加工優勢。無論是人們的主食，還是副食品，烘焙食品都占有十分重要的位置，因此，我國烘焙食品也迎來了大發展的時期。烘培，西點行業在中國以平均每年10%的速度迅速崛起，行業發展前景更廣闊。西點行業中具有技師職稱的烘焙師，年薪達10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右，因而無論在星級酒店還是在連鎖超市，西點師的個人發展空間都十分可觀。所以無論是就業需求和個人喜好烘培都有其魅力所在

適用對象：

1、對烘培制作有興趣的零基礎學習者；

2、初次創業的有志之士，想要成功開店的學習者；

3、有一定基礎，欲學習更多甜品制作配方的學習者；

課程內容：

烘焙基礎知識講解，包括烘焙原材料的認識、烘焙工具的運用，以及之后蛋糕、泡芙、布丁、蛋撻、提拉米蘇等的實際制作

課程安排：

Day1：瑪德琳蛋糕（Madeleine）、歌劇院蛋糕、制作巧克力杏仁海綿蛋糕胚（圓形 長方形）巧克力淋面 （各色淋面）、巧克力噴砂 、巧克力插件（各式裝飾配件）

Day2：仿真水果慕斯蛋糕 心形（檸檬/蘋果 愛心），慕斯制作（桃子慕斯--蜜桃之戀、芒果慕斯）層次劃分，搭配星球大戰（巧克力球體）

Day3：閃電泡芙（泡芙）水果撻制作（塔皮制作 定型）

Day4：埃曼塔芝士蛋糕（埃曼塔芝士餡制作：馬斯卡彭奶酪餡制作，調色）水果庫里夾心（桃子庫利凍  百香果庫利凍 芒果庫利凍）

培訓時間：

9：00AM~12:00AM；1:00PM~ 5:00PM

教學師資

Iris Yang老師：

加拿大留學5年，本科畢業，6年教齡，教學經驗豐富，擅長綜合烘焙課程、裱花課程、翻糖課程等

Faye Fu老師：

本科畢業，教齡3年，曾任烘焙連鎖店烘焙師多年，經驗豐富，擅長烘焙面包課程、裱花課程、西點課程等

課程建議：

可搭配烘焙基礎綜合課程，烘焙私房提高課程，面包綜合課程，法式西點課程組成為期18天的綜合課程，學習所有種類烘培食品的制作，不管是平常興趣愛好或職業需求，都是極好的。做一個全能型烘培師，直接創業。

學校簡介

云蜜烘焙培訓工作室成立于2014年，正式成立云蜜烘焙培訓有限公司于2017年。店主在加拿大留學多年，對國外的美食和甜品蛋糕的藝術情有獨鐘，有豐富的國外游學經歷，并有著多年教學和工作經驗。云蜜烘焙工作室團隊師資經驗豐富，擅長烘焙培訓、裱花、翻糖甜品臺、親子烘焙等，不論是想開店創業還是因為烘焙的愛好者都是不錯的選擇。

教學環境