【小吃簡介】

老北京麻醬燒餅，是以面粉、芝麻醬、干酵母、水、椒鹽為主要原料煎烤而成的食品，為老北京的一種傳統食物。口味咸香酥脆，老少皆宜。

【培訓內容】

1.老北京燒餅培訓包括：首先教學員和面，老師在旁邊指導，先讓學員掌握基礎的，再交學員怎么發面，配料，步驟。

2.燒餅種類：老北京麻將燒餅，椒鹽燒餅，咸味燒餅，糖燒餅，豆沙燒餅，黃橋燒餅，以及燒餅的各種夾肉方法和配料，例如：燒餅夾腸，燒餅加雞蛋，燒餅加土豆絲，燒餅加雞蛋等，夾腸系列克延伸做到20多種花樣。

3.讓學員掌握技術，反復練習直到完全掌握手法，和老師做出的口味完全一樣。可視為畢業。

【培訓**】

1、先品嘗 品嘗滿意后簽訂培訓合同，，學會為止。

2、所有產品學員全程親自動手實際操作學習，**學員能夠完全掌握核心技術，學完自己能夠完全獨立操作。

3、老師毫無保留傳授核心技術，，終身免費技術升級

4、免費店面設計，免費使用品牌免加盟費，學員畢業后統一發放所學項目配方和資料

5、老師毫無保留傳授核心技術，，終身免費技術升級

【教學優勢】

技術支持

學員在經營開店時，如遇到任何技術問題，都可隨時聯系美味居，我們會幫您解決

創業項目

北京美味居餐飲培訓學校專業為小本創業人士打造，提供特色飲食技術無需加盟費用;

師資力量雄厚

一對一教學，理論實踐相結合，學員親手操練為主要模式，確保每個學員都能掌握到核心技術，學會為止;

技術優勢

我們培訓基地培訓師均味廚師出身，個個技術精湛，并有自己開店的實戰成功經驗。與全國各地特色小吃專家均有合作，及時掌握熱門、新的產品信息;

優惠扶持創業特色

學員學習時不需要自帶原材料，也不需要支付原材料費，就可學到的產品

【作品展示】

【學校簡介】

北京美味居餐飲文化培訓中心是北京美味興餐飲管理有限公司旗下小吃培訓基地，是一家專業從事面點、特色小吃研發推廣和培訓的綜合性的服務公司，公司位于北京市豐臺區，教學環境舒適，教學器材齊全，師資力量強大。自2009年成立以來，培養了大批餐飲業人才，以創業為導向并以提供優質的特色小吃技能培訓機構，以培養“匯集天下名吃，培養創業精英”的為己任，秉承“專業、誠信、務實、創新”的經營理念，專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣，長期不斷研發創新，多次獲得各級部門嘉獎和同行好評。