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優尼貝特戶外烘焙課：看小萌娃DIY小蛋糕
優尼貝特江南西校區EPK013班10月11日上午進行了一節趣味的戶外烘焙課——Diy Cupcake。
沒做過馬卡龍，就不算真正做過烘焙
如果你喜歡烘焙，我推薦你試試馬卡龍。因為有那么句話叫做“沒做過馬卡龍，就不算真正做過烘焙”
烘焙新手必修：玫瑰天使蛋糕and抹茶餅干
19世紀開始風靡美國的天使蛋糕，經西點師的創意之后，又延伸出了很多蛋糕，今天給大家帶來的是玫瑰天使蛋糕，一聽這么浪漫的名字，是否覺得好感度倍增呢!經典抹茶餅干，也是一款非常健康美味的小零食哦！
廣州圓夢國際烘焙學校高級裱花師簡介
曾在多家連鎖店擔任裱花師、裱花主管，擅長仿真生肖、歐式、花式蛋糕上藝術創新，熟悉操作技能及手法運用，對原材料非常了解。自2014年加入圓夢烘焙團隊，將多年豐富實際操作結合教學理念運用到教學過程。
廣州圓夢國際烘焙學校名師風采
西點面點師，西式面點技師，從事烘焙行業15年，精通全套烘焙技術，掌握新烘焙技術，對傳統的烘焙技術進行了徹底的改革，曾擔任東海堂技術開發、金麥大型連鎖店技術總監、家樂福技術顧問、時不時還去外國跟朋友交流烘焙心經。
國家高級烘焙師：柳生偉老師簡介
烘焙師西式烘焙師，精通烘焙產品技術，2009年、擔任棋心面包店領班2010年、擔任廣州面包新語副廚
廣州圓夢國際烘焙學校環境怎么樣？
圓夢國際烘焙培訓學校由廣州甜心烘焙職業技能培訓有限公司創立，位于四季如春的美麗花城—廣州 坐落于優雅的海珠區
廣州劉清西點蛋糕高級烘焙師簡介
烘焙師，從事烘焙培訓10多年，精通各種烘焙面包糕點類產品的研發和制作，是劉清學校十分受人愛戴的好老師。
巧克力裝飾高級技師-禤藝老師簡介
曾就職于臺灣起司蛋糕品牌“徹思叔叔”，任蛋糕師一職，現任萌貨國際烘焙廣州培訓學校巧克力裝飾技術培訓師一職，2年門店工作經驗，2年教學工作經驗，在教學工作中以不斷探索的精神勇于進取，知無不言，言無不盡，毫無保留將所學教于每一個求學者 座佑銘: 不能則學，不知則問，恥于問人，決無長進
萌貨國際烘焙廣州培訓學校高級烘焙師簡介
8年從業經驗，熱愛烘焙、西點、翻糖等技術并取得了不小的成績，現任萌貨翻糖老師，熱情、愛笑、耐心、認真是張老師的標簽，同學們都特別的喜歡她；
明星翻糖蛋糕師：昝世秀老師簡介
2010年就職于山東青藝蛋糕店，任職翻糖蛋糕師 2012年就職于吉諾高翻糖師兼技術指導，2013年加入萌貨國際烘焙蛋糕培訓學校，任翻糖蛋糕老師一職。
萌貨國際烘焙廣州培訓學校高級裱花師簡介
2009年就職于廣州合景帝苑酒店，任西餐部主管一職，2011年就職于意大利特色餐飲企業--暮色餐吧
萌貨國際烘焙廣州培訓學校韓式裱花師-劉燕
2012年就職于萌貨國際烘焙蛋糕培訓學校，任蛋糕裱花師一職，2014年公派韓國進行韓式裱花技術培訓學習，之后一直從事韓式裱花教學工作。我熱愛我的工作和我的團隊，我將用我無盡的力量將所學教授于人。
港臺甜品師-葉美萍老師
8年甜品培訓的相關工作經驗，曾拜師香港滿級甜品的老師傅 出師后曾在深廣兩地多家培訓機構擔任技術導師、新店策劃的項目主管。
Eric - 高級法式西點師
艾瑞克獲得法國頒發的甜點師職業資格證（CAP）。在制作甜點，巧克力，糖果，冰激淋（pâtisserie, chocolatier, confiserie, glacier) 方面受過嚴格的職業訓練。
ACOOK艾廚藝的孩子暑假烘焙之旅
你還在為暑假去哪兒而犯愁嗎？不用傷腦細胞，帶著寶貝來ACOOK艾廚藝全程DIY蛋糕，美味又健康，給寶貝一個愉快有意義的暑假吧！
《廣州圓夢國際烘焙》與《好學校》攜手合作，共同發展！
2015年6月12日，《廣州圓夢國際烘焙》與《好學校》正式簽署戰略合作協議書，雙方將在招生、市場推廣和品牌建設等方面展開全方位合作，為廣大學員提供更優質的求學體驗和教學服務。
烘焙小知識分享：海綿蛋糕加鹽有什么好處？
在很多面點師的日常工作中，在制作海綿蛋糕配方中都沒有加食鹽，這也許是因為他們還不是很深地了解它在海綿蛋糕中的作用。那到底在海綿蛋糕中加入食鹽有什么好處呢？小編為大家分享。
《劉清蛋糕烘焙學校》與《好學校》攜手合作，共同發展！
2015年3月14日，《劉清蛋糕烘焙學校》與《好學校》正式簽署戰略合作協議書，雙方將在招生、市場推廣和品牌建設等方面展開全方位合作，為廣大學員提供更優質的求學體驗和教學服務。
面點烘焙的基本常識
芳香四溢的面包，吸引著無數美食愛好者。然而，如何烘焙出美味的面包，則需要一定的技巧知識的積累，那么，讓我們先了解何為烘焙吧！
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