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蛋糕制作的九個注意事項
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面點師指導：怎樣制作海綿蛋糕？
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面點師學習：中式面點制作有什么技巧？
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面粉是烘焙的重要材料之一，制作時，面團直接會影響到成品的口感，所以在制作面點的時候，要掌握技巧，才能提高面粉自身的筋度，增強面包的口感。
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【廣州美滋滋小吃培訓中心學員風采】來自湖南懷化的學員在美滋滋小吃學習燒烤技術，燒烤的制作。（烤雞翅，雞腿，烤鰍刀魚，烤玉米，烤韭菜，烤茄子，烤奧爾良雞翅，烤豆干，烤四季豆，烤金針菇，烤辣椒等等） 圖為實景操作
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【廣州美滋滋小吃培訓學校學員風采】今天，來自海南的學員在美滋滋小吃學習廣東蒸腸粉，廣東腸粉的制作技術！圖為實景操作學習！
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