導讀——一名的大廚必須精通本菜系的烹調技術，并且旁通國內各主要菜系的烹調方法和技能。無論是烹調、火候、刀工、簡餐、面點、鹵菜、燒烤、小吃、等等都能得心應手，而且能指揮帶動整個廚房內的各崗位廚師愛崗敬業的工作。對于菜式要不斷的推陳出新，對于廚師的培養和提高要起到領頭羊的作用。從而使本酒樓、餐廳的菜品獨具風味特色，吸引更多更廣的顧客。你想知道這么厲害的大廚都是什么樣子的嗎，今天福利大放送，小編這就帶大家去認識一批優秀的餐飲大廚，出發！

師資介紹——

漢食觀-紅案簡餐金 牌老師

國家特一級廚師，漢食觀高級烹飪師，15歲開始學廚，至今已有近20年餐飲行業工作經驗，2012年曾就任于廣州太平館擔任后廚主廚之一，后又與2016年在東莞大石灣酒樓擔當后廚主管。又于2018年在廣東綠色餐飲品牌總評榜青年廚師大賽中獲得金獎，尤其擅長各類紅案熱菜，經典小吃，傳統小吃。為人耿直熱心，以幫助學員為己任。

漢食觀-燒烤鹵味金 牌老師

1977年出生，98年開始學廚，迄今為止已經22個年頭，曾于2008年在深圳新楚記燒烤任職后廚主管，又于2012年在深圳任品鴨任職鹵味技術主管，精通各類傳統燒烤以及新式燒烤技術，對于各鹵味品種也有十數年造詣，鄒老師為人正直，態度端正，希望每一位學員學有所獲，學有所成。

漢食觀-早餐面點高級主管

曾任職武漢亢龍太子酒店早餐白案主管一職十二年，有豐富的行業經驗，可以指導學員創業所有流程步驟，對學員認真負責，目前好評率百分百，深受學員的喜愛！

漢食觀-創業指導王老師

現擔任漢升餐飲管理服務有限公司營銷主管、尋找中國味道項目發起人、美食起家創業導師、具有實戰經驗的餐飲人、烹飪品鑒家、中國餐飲職業經理人。

漢食觀-創業指導葉老師

榮獲餐飲界金 牌經理人稱號，多家餐飲企業的經營顧問，在傳媒高校巡講“創業使命，激情創業”特邀嘉賓，榮獲“最  具價值創業導師”稱號。

我們的優勢——

1：在培訓飲食技術的同時開設相匹配的商業課程，讓學員技術精湛的基礎上還能徹底了解所學項目的經商理念與經營策略，更好的做好這一門生意。

2：公司有專業的飲食技術研發團隊，經過十數年的完善已經符合市場絕大部分人群的口味，并且還在為之完善。

3：為**對每一個學員負責，學員可以在學成之后不定期回校更新完善新技術，讓技術一直符合市場需求。

4：公司內部會孵化多種餐飲品牌大力推廣市場，學員可免費咨詢品牌加盟事項，孵化品牌加盟對本校學員一律可進行內部流程。

5：公司可進行返聘制度，優秀學員可由公司返聘到旗下餐飲品牌工作。

6：為合作學員提供完善的開店流程，一整套開業步驟，經營方法，視情況可代店經營。