導讀：梵卡國際烘焙學院聘請知名品牌(米其林、MOF、香港維朗等)的烘焙大師擔任幕后硏發和培訓講師,釆購專業的設備器材,使用-對教學、店鋪式培訓、情景化教學等方法,確保學生熟練掌握設備的操作,**一體化售后服務。到底梵卡國際烘焙師資實力如何？下面小編帶你深入了解國際范烘焙大師。

所授科目：法式西點，流行私房

行業經驗：十余年行業經驗,初在上海可頌任職西點研發助理,此后跟希爾頓名廚學藝,接觸國內外甜點的制作理念、感悟工藝的精髓,對甜忘有獨特的見解。

個人榮譽：14年上海烘培展西點比賽榮獲佳創意獎；后任職于上海某西點學校技術總監；現任職于拓力食品機械有限公司技術顧問；ACIC國際認證西點師評審委員

所授科目：翻糖蛋糕課程

擅長類目：英式糖花、翻糖卡通、人偶、主題場景設計

行業經驗：13年進入烘培行業，初在上海翻糖研發社學習，師從國際頂級翻糖大師CarlosLischetti

獲獎榮譽:12年獲得高級西點師資格證書；15年全國烘焙職業技能比賽翻糖組第一名；17年赴香港參加酒店烘焙展比賽獲得金獎；17年獲得PME資質認證

所授科目：韓式裱花、西點

行業經驗：六年的西點烘焙經驗，曾擔任過西點研發師，進修過法式甜點，獲得高級西點證書

師資評價：熱情、細心、幽默、在她的課堂上,你能看到的只有學生們的努力認真,可以說認真到會忘記吃飯，老師的認真教學態度決定了大家的學習態度,從業8年來,對自己高要求,努力創新研發新產品,攻克道道難關,對學生盡心盡力,幫助許多創業者圓了烘焙夢

所授科目：奶油裱花課程

行業經驗：曾人安徽著名烘焙連鎖品牌技術培訓師&onemorecake工作室裱花主管，現任梵卡首席裱花師

獲獎榮譽：大學食品工程專業，西點師和營養師雙證，

師資評價：悉心指導每位學生,耐心細致地講訴裱花的技巧,在她的課堂上總是看

到同學們的歡聲笑語,老師總是能發現問題,及時幫助同學們解決技術難題,同學們學到東西的同時,不知不覺中和老師建立起濃厚的師生情誼,這是對老師的熱愛,更是對老師的肯定

擅長類目：軟歐、丹麥、廣式點心等制作。

行業經驗：4年烘培行業經驗,5年面包達人,榮獲安琪酵母杯面包創意金獎。現任梵卡烘焙學院面包專業指導老師

行業經驗：六年西點行業經驗，榮獲上海國際烘焙展裱花大賽一等獎。現任梵卡烘焙學院西點專業指導老師