導讀：近期小吃創業培訓需求每日呈現遞增的趨勢，向小編詢問喧研記包子培訓學校教學質量的學員也越來越多。今天小編特意整理一份關于喧研記包子培訓學校的學員問答資料，幫助學員們做好適合自己的求學選擇。讓你看懂行業前景，并能學會自己開店。

問：開包子店的前景如何？能賺到錢嗎？

答：包子是快消品，作為早餐的主食，已經流傳了二千多年，遍布在中國的大江南北。毫不夸張的說，只要有人的地方，就有包子鋪。雖然包子店多，大都給人以咱亂差的印象，沒有統一的經營和管理，都是小打小鬧，各自為戰。所以市場急需要健康，衛生，好吃，整潔的包子店的出現，選個好的市口，給員工統一的服裝，戴上口罩，包子做的好吃，成本控制低，價格合理，服務周到，經營管理得當，生意肯定絡繹不絕。

問：你們喧研記包子培訓與那些包子培訓機構和學校,還不都是一樣，都是教包子的，有什么區別和優勢嗎？

答：我們喧研記有100多家實體店在經營的。而且我們也是實體店在教學的，東西不好吃，喧研記也不可能有那么多門店，是要關門的。這個你們可以去推算。所以，好吃的包子，必定需要眾多實體的店鋪作為依托，好生意才是真正的王道，真正的核心技術。不是那些培訓機構的幾句廣告詞，在電視臺和網上做一些吹噓的廣告就行的。

問：一個包子的利潤有多少？

答：這是個籠統的問題，加盟和自己調餡開店的利潤是不同的，自己掌握核心技術調餡比加盟配送的餡料要節約近一半的利潤。

品牌包子加盟店因為餡料是配送的，肉包賣1.5元，成本0.7元-0.8元，賺0.7元/個，50%的毛利；

在我們喧研記實體店學會以后學員自己調餡，肉包賣1.5元，成本0.38元，賺1.12元/個，73%以上的毛利。

問：你們培訓的包子收費不便宜，說說你們如此收費的理由？

答：

學費的話，幾千塊錢，說小了，你是學習包子技術開店，說大了，你學的是喧研記100多家實體店的的核心技術，營銷管理得當，自己可以開連鎖，創品牌的，這個價值不是幾千元的學費能夠衡量的。在此我們套用一句經典詞：“對于一個不了解你技術和產品價值的客戶，任何報價都是高的！”

問：沒有做過包子這一行，好學嗎？一般學會需要幾天？吃住怎么解決？

答：包子不同與理發、木工比較長的學習周期，包子核心的組成就是餡料和發面，一般3到7天就能掌握核心技術，至于包得快和漂亮，醒發的掌控，沒有訣竅和捷徑，掌握好一個標準的手法，多練習，熟能生巧。另外，確定學習之后，吃住和學習的食材都是我們這邊的，沒有任何其他費用。

問：開一家品牌包子店需要多少成本？

答：店面租金因城市和地段不同，我們不計算。門店需要壓面機，和面機，平冷操作臺，展示柜，蒸籠，籠墊，熱水器，鐵架臺，收銀臺等，花費1萬—1.2萬左右。加上店面門頭和內部的簡單裝修6000元左右。包括開店前期需要的食材和做餡料必要工具2000元，一共2萬元之內，也就是說，在不計算房租的情況下只需2萬元就能開一個品牌包子店了。當然，前提是不加盟。

問：想自己創立一個包子品牌，開連鎖門店，你們有哪些技術能夠提供支持？

答：自己創立包子連鎖品牌，前期需要定位一個好的城市，做好系統調查和數據分析。我們有100多家門店，創始人葛老師之前在中國各大知名的包子連鎖品牌從事過多年工廠流水制作、店面包子制作、配料師，培訓導師等崗位，博取眾家之所長，融會貫通，能夠給學員提供連鎖門店的經營管理方法，單店的營銷策劃，量化的餡料操作標準，開業如何宣傳，成本的控制，原材料的采購渠道，營業額如何提高方法，中央廚房的配送流程等。確保學員能順利開出連鎖門店，創立品牌。

問：生胚冷凍技術可以運用嗎？包子機用來做量產適合嗎？

答：生胚冷凍技術目前這個市場還不成熟，雖然有個別的品牌包子運用生凍技術，實際效果并不理想，包子畢竟是發面類食物，是沒有現蒸現賣的效果好的。而餃子等食品因為是非發酵類面皮，所以才會誕生像“思念”，“三全”這樣的非發面類食品品牌，而包子領域，卻沒有如此規模的生凍技術的包子品牌。

包子機是新型的一種可量化的新型機器，的確可以節約部分人工的成本。實際單店使用，卻不一定效果好。面團的醒發注定了單店的量化是很難去掌控到一致，也有露底，不均勻的弊端。所以，有些朋友包子機買來以后基本閑置。

問：如果在你們那里學會回來操作不好怎么辦？還可以下次繼續免費學習嗎？

答：在我們喧研記包子培訓所有流程和工序都是學員親自操作，獨立完成，熟練并且滿意后方能離開。如果回去以后真有技術性的操作還欠缺可以隨時過來免費再學。

小吃培訓，就選喧研記包子培訓

我們喧研記培訓的是專業培訓品牌包子技術的培訓中心，全部實體店培訓教學。自創辦以來，深受包子同行和廣大中小投資者的熱烈歡迎，來門店考察學習的創業者絡繹不絕。在此衷心希望能夠把我們喧研記包子的技術和美味傳授給更多的小本創業者，讓更多平凡人實現不平凡的夢想！

想了解更多關于杭州喧研記包子培訓中心的教學優勢嗎？

進入【杭州喧研記包子培訓中心】招生主頁，查看新開班安排，在線預訂免費試聽名額，即可到?，F場參觀試學，專業老師一對一接待講解，成功報讀還能賺學費！