課程簡介：

此課程內容涉及港式甜品，臺式甜品，廣式甜品及各種飲品等，簡單易操作，原材料易購買，設備工具無需昂貴，但甜品利潤空間卻非常的客觀，且深受男女老少喜愛！因此，甜品課程非常適合小本創業者學習！

適合對象：

有興趣學習糖水小吃的學員

學習內容：

1.港式甜品的起源介紹，臺式甜品的發展趨勢

2.甜品的綜合分類及了解，準確了解甜品市場的價格定位

3.開甜品店所用甜品材料的認識，采購，保存及使用

4,甜品制作所用機器設備的認識，采購，維護及使用

學習品種

馬蹄糕、杏仁豆腐、杏仁露、花生糊、芝麻糊、南瓜奶露、糖不甩、白雪底、紫薯凍糕、椰香布丁、鮮果布丁、千層、班戟、芒椰果凍爽、芒果雪糕、巧克力雪糕、煮涼粉、煮珍珠／西米、制作小丸子、調椰汁、芒果西米撈、多芒小丸子、楊枝甘露、白雪芋國、煮黑糯米、糯米糍、水果腸粉、港式奶茶、檸檬紅茶、白雪黑糯米、白雪黑珍珠、鮮奶燉木瓜、歐風冰奶茶、每時每刻、燉雙皮奶、臺式奶茶、燒仙草、芒果冰沙、原只木瓜燉雪蛤、冰糖雪耳燉雪梨、紅棗桂圓

師資介紹：

葉美萍 老師

港臺甜品師

8年甜品培訓的相關工作經驗，曾拜師香港滿級甜品的老師傅 出師后曾在深廣兩地多家培訓機構擔任技術導師、新店策劃的項目主管。

教學優勢：

1、小班教學，學習全程親手操作，*學會；教學全程使用高端進口材料，真正的做到健康無添加，拒絕使用替代材料，**學員能將學校所學產品直接搬到店里賣；**將萌貨使用的所有材料、工具設備的采購渠道完全和學員共享，幫學員解決原料等問題。

2、萌貨是家支持微信零風險創業的蛋糕培訓品牌，四年多的微創業經營管理經驗毫不保留的分享教給學員，并保持后續一對一扶持，讓創業變成零風險；

3、 全國近1000家成功開店創業經驗，手把手教會新網絡營銷方式，創業可直接復制開設私房蛋糕店的模式，讓更多的學員實現名利雙收；可為所有學員免費推薦工作，學員直接留在校內企業工作3年以上，退還全部學費；

4、擁有國內私房蛋糕培訓導師，20余個課程任選，是國內大、辦學時間長、綜合性強的私房健康蛋糕培訓機構，在萌貨輕松學會多種實用性、創新性、盈利性的蛋糕制作技術； 萌貨學員畢業后可免費獲取所學課程的新技術，老學員回校進修新課程、新技術時只收7折學費。

5、 勞動局正規直屬單位，勞動部、社會**局、工商局、民政機關監辦的正規烘焙職業技能培訓機構，學生在讀期間就可在本校直接考取中西點師證，烘焙師資格證。

教學風格;

萌貨所有的課程所教的內容均為大眾所接受，為實用的技術，非常適合沒有任何基礎的初學者來學習。以實用性、創新性、盈利性為導向開展教學。拒絕不健康的添加劑、拒絕大班教學、拒絕華而不實，以“實用才是硬道理”的教學宗旨，打造學以致用的教學平臺。

教學場景：