【課程內容】

1、豬肉系列：

熏大腸、醬熏豬手、醬豬尾

元寶肘子、醬熏脊骨、醬豬耳

醬豬舌、醬豬尾、醬肥腸

醬排骨、醬豬肝、醬豬心

醬拱嘴、醬大骨棒、熏肉皮卷

醬熏里脊、熏豬大肚、醬五花肉

2、家禽系列：

香熏翅中、香熏雞手、五香熏兔

香熏雞脖香熏雞腿、香熏翅根、香熏雞肝

香熏雞胗香熏雞心、香熏雞頭、香熏雞架

醬熏鵪鶉五香乳鴿、香熏雞肚、熏雞翅尖

3、牛肉系列：

醬牛蹄、醬牛尾、醬牛心

醬牛頭肉、醬牛腱子、醬熏牛肚

百草牛肉、醬牛蹄筋、醬牛板筋

4、灌制品、豆制品

羅漢肚、肉皮凍、風干腸

雞絲卷、素雞豆腐、頭肉燜子

松花雞腿、香薰豆皮松花蛋腸、

雞湯豆腐絲、松仁小肚、五香豆腐卷

老式粉腸、五香鶴鶉蛋、蒜香肉腸

【技術優勢】

引航餐飲集合了上千種餐飲市場經營火爆的特色食品及自主研發的小吃技術。由二十年教學經驗的特級烹飪大師、特級面點師為你量身教學，手把手教授核心技術百年傳承的特色包子、早餐系列、具有地域風味的小吃系列、火爆餐飲市場的四川麻辣系列、以及國內外的美食等等，是集美食于大成者。技術和口味始終引領著全國市場。打造了多個品類成為餐飲市場的商業奇跡。

【培訓待遇】

1.經營管理課程培訓

資深餐飲行業專家親自教授的經營管理課程和創業知識

2.百種小吃技術

100多種風味小吃技術;工作服、畢業留念頒發畢業證書

3.加入享受會員待遇

免費加入會員,享受會員待遇,終身扶持

4.免費加盟隨到隨學

凡報名學員可享受免費品牌使用權

5.免費食宿隨到隨學

公司提供免費食宿,滾動式教學,隨時報名隨時學習(節假日不休息)

6.經營指導技術咨詢

24小時提供經營、管理、 技術咨詢,定期開展技術再培訓,協助解決運營中出現的困難及難題

7.創業規劃創業指導

針對各地學員及學員自身條件,身定制創業指導和創業培訓,提高創業成功率.

8.產品升級時時更新

學員均可享受產品升級服務(所學技術種類若有口味升級,老學員終身免費再學習)

【學員風采】

【學校概況】

引航餐飲技術培訓中心擁有豐富的特色食品核心技術。憑借著自主研發技術秘方及各地特色、全國知名小吃三大優勢，現今，在全國擁有四所專業的大型培訓基地。有上萬名學員在全國各地及國外地區成功創業開店。引航餐飲，以德、信、為企業文化，以責任為教學理念。以幫扶他人成功為宗旨的發展方向！制度化，標準化，規范化來實施營運管理，著眼未來，力求打造國際餐飲技術培訓品牌。