【課程介紹】

麻辣雞頭雞脖的口味正宗，麻的過癮，辣的正宗，正宗制作技術使之更易入味，麻辣雞頭雞脖物美價廉麻辣適口，是一道很不錯的佐酒小菜，味道十分正宗，可以作為休閑小食品，也可以小本創業的較佳選擇。

吃雞頭也有講究，雞頭有六香，一香：雞頭骨上一層薄皮，沒有一點脂肪，吃下滿口余香；第二香：眼，因為在燉的過程中，帶有花椒與辣椒味道的湯灌進眼，一咬一口麻酥酥，辣絲絲的香；第三香：雞舌，雞舌中有軟骨，有一種筋道口感；第四香：下頜，也就是連接雞脖子的地方，因為經常活動，并有少量的皮肉相連，吃起來極香；第五香：雞腦，敲開雞頭蓋，一定不要忘記吃雞腦，別有風味，而且補腦細胞；第六香：將整個啃完的頭骨放在嘴里吸吮其中的湯汁，別有一番滋味。

【作品展示】

【教學優勢】

1、現場操作教學

小吃技術，VIP享受，新鄉醉香園采用現場操作教學橫式，手把手實踐操作，不用擔心跟不上節奏或者學不會了。

2、隨到隨學

學習時間自由，靈活，我的時間我做主，靈活安排學習時間，讓學習小吃技術成為一種樂趣。

3、

無條件，學會為止，零基礎也不用擔心學不會，我們不計成本把您教會。您的滿意，是我們的責任。

4、學不會，退款

敢**，因為有實力，過多的直傳，過度的包裝都顯得無力。敗**，有擔當。因為我店們有實力!

【教學**】

1、名師一對一、手把手教學，不論你是否有過從業經驗，畢業后均能熟練操作

2、教學過程中由學員親自動手操作實踐，避免“紙上談兵”

3、學習各項技術均為，學不會不收任何費用，**能學到真本事

4、學期沒有限制，畢業時間由學員自己決定

5、學員畢業后均能享受開店指導、店面設計、經營策略等免費業務咨詢

6、學員均能享受終身免費技術咨詢、技術升級服務

【學校環境】

【學校簡介】

新鄉市醉香園小吃培訓隸屬于河南省新鄉市牧野區醉香園餐飲服務部是專門從事餐飲培訓、餐飲策劃服務為一體的綜合性創業培訓中心。

多年來開發引進幾百個大眾歡迎的餐飲小吃項目，在教學過程中，不斷提高，不斷改進。醉香園從不敢說自己是最 好的，也從不說自己是同行業的第 一名，我們一直以來，只能力爭做到市場大眾化，力爭把技術口味做到市場中上水平，能滿足大多數人的口味需求，就是我們能**做到的。

我們一直堅持：隨到隨學，自由選擇，真材實料，親手操作，反復實踐，。