【學習內容】

特色鹵菜系列

一、特色五香鹵系列（祖 傳鹵湯）

二、絕味麻辣鹵系列（金湯鹵湯）

三、休閑油鹵系列（油鹵湯）

四、周黑鴨 醬香鹵系列（新派鹵湯）

五、香辣系列（獨特制作工藝）

六、煙熏鹵系列（特制鹵湯）

七、經典涼菜系列 幾十個特色菜（報名贈送）

八、泡椒系列（報名贈送）

同時集合了百分之99消費者的口味，能滿足天南海北 男女老少消費群體有八大特色口味

一、特色麻辣口味

二、特色香辣口味

三、特色酸辣口味

四、特色回甜口味

五、特色藤椒口味

六、特色五香口味

七、特色白油口味

八、經典煙熏口味

在顏色上、我們采用了冰糖、黃梔子等上色無添加 共3個經典色澤 供大市場消費者人群滿意，根據您當地消費人群喜好，做消費者認可的色澤，上色工藝和配方全教，學會您可以任意掌控調色。三大經典鹵制顏色

經典一、（紅鹵系列）

經典二、（黃鹵系列）

經典三、（白鹵系列）

以上已經包括川渝鹵名菜，如：藤椒豬皮  甜皮鴨  川式五香豬頭肉  肘子 甜皮鴨（油燙雞鴨鵝） 開花豬蹄  香辣蹄霸  江油肥腸 藤椒牛肉 香鹵鵝  特色板鴨    開花鴨心 絕.味鴨脖  麻辣肚絲  麻辣菌把  各種經典鹵素菜

【優惠活動】

我們是很真誠的幫助大家創業、也是學員心中的慈善培訓基地，得到了學員的認可、我們只賺口碑、我們和學員并肩作戰。我們對誠意大的創業者 報名有機會贈送價值2880元的全套涼菜技術。

包括以下經典涼菜名菜：夫妻肺片，酸辣豬蹄，鹽邊牛肉 各種雞系列：棒棒雞，百味雞（口水雞），椒麻雞（手撕雞），紅油耳片， 紅油兔丁，網紅鳳爪， 泡椒雞腳 ，四川泡菜， 各種涼拌素菜等等（同時教您所有的調料制作、各種調汁調味技術、刀工及拌料和白鹵制作工藝等等）這個活動不是長期都有的。

【教學優勢】

全程實際操作培訓，杜絕紙上談兵！

全程量化培訓，數字化教學，傻瓜式授學，讓您一步達到老師的技術一模一樣（達不到全額退款）

全程手把手一對一學習，學會在出師，*學會！

全程開店指導 24小時售后 3年內免費技術升級和在學習復習！

全程授課內容的食品 沒有任何香精和添加劑防腐劑，**您學到正宗的川渝鹵菜涼菜（不正宗全額退款）

全程一次性收費 后期沒有任何費用 杜絕捆綁消費 !

【學費詳情】

原價5800打折優惠價3280

【上課時間】

上午8點到下午18點 全年不放假

【學校環境】

【學校優勢】

擁有3代祖 傳配方及經營經驗、國際化牛斗碗商標品牌、無香精防腐劑 無色素 無添加劑、不加盟，不賣料、全程學員實際操作練習、一對一實際操作培訓、不保留配方、學不到老師一模一樣的味道退學費、歡迎帶上家人及朋友免費試吃、包吃包材料*學會為止、特色多品種多、全程數字化配比、從0基礎開始教直到您學到滿意為止、自家教師祖 傳技術親自教學、品牌創始人親自售后、全程開店指導、一次性激費后期沒有任何費用、一次激費3年內免費技術鞏固加免費技術升級、擁有幾百平方的自主產權場地無租金減少學員學費。

【學員作品】

【師資力量】

宋明降，重慶小面、川渝新派鹵菜、宋師門、牛斗碗鹵菜小面品牌創始人，生于小面鹵菜世家，家族大部分人做鹵菜小面生意，從小對小面川渝新派鹵耳濡目染。10歲起一邊讀書一邊幫父親抹盤子洗碗，打理小面鹵菜店生意，14歲初中畢業正式鉆研川鹵，17歲創業開店至今，曾創立7家直營店分店經營數十年、如今成立了技術實戰培訓基地、擁有4個門市（550平方）供學員練習技術專用。