【課程介紹】

老鄉廚炒雞米飯獨特秘方，醬香醇厚，回味無窮。是一款打破市場靜寂占據美食者心靈的特色美食。秘制醬料專注炒雞二十六年180秒快速出餐小本創業 1-2人即可操作 。

【課程內容】

1 、準備好雞塊，清洗干凈，去掉多余的油脂；

2 、把洗好的雞塊倒入盆子中；

3 、準備好適量的蔥和姜；

4 、把切好的蔥、姜放入盛有雞的盆子中，再加入適量的花椒、茴香、辣椒、鹽和料酒進行腌制；

5 、20分鐘之后，待雞腌制好之后，在炒勺中加入多一點的油進行加熱；

6 、將腌制好的雞倒入炒勺中；

7 、用勺子不停的翻炒雞塊，盡量炒勻；

8 、適當在炒勺中加點水；

9 、炒至雞熟時，即可盛入盆子中食用。

【課程優勢】

1、專注炒雞26年、采用多種特色炒雞技術，技術成熟，口味豐富、獨特。

2、核心秘制醬料，炒雞湯汁濃稠有光澤。

3 、投資小、利潤高、回收快、市場競爭力大。

4、全程-對一教學，炒雞技術無保留，選用章丘鐵鍋，口味、出品更具特色。

5、傳統餐飲技術、顧客基礎廣泛、經營風險更礎廣泛、經營風險更低。

6 、公司提供全程加盟幫扶和市場保護，無需大廚，輕松創業開店。

【教學現場】

【教學優勢】

一對一小班教學

老師悉心指導輕松學

全程實操教學

教材指導/實操教學

秘制配方好味道

秘制配方不保留

投資小賺錢快

多重選擇/輕量學習

設備齊全、真材實料教學、培訓內容經典全面，小吃創業素有“低成本投入、零風險經營、高利潤回報”的特點，但是選擇也很關鍵

【作品展示】

【學校優勢】

1，26年餐飲經驗、32個餐飲品牌、上萬種小吃技術、涵蓋中餐、火鍋、自助、燒烤多重業態，手把手，一對一實戰培訓

2，卓越的產品口味，經過多年實戰摸索，口味可根據全國各地進行調整，盡全力**創業者落地開店

3，制作標準化，操作流程化，出品程序化，**每味學員做出正宗美食

4，全程指導服務，根據集團多年運營經驗，提供開店選址、市場促銷，經營管理等指導服務

5，對于應屆畢業生、下崗職工，退役軍人及家屬、殘疾人學費享受30%優惠

6，秘方教學無保留，秘方傾囊相授，需要的原材料，調料等等均可以當地或者淘寶等渠道購買，無任何強制購買產品，透明學習。

7、已有10萬+學員成功創業，政府扶持創業孵化基地

【學校榮譽】

【學校簡介】

濟南牛廚網絡科技有限公司隸系中國餐飲百強企業、山東新東方校企研發合作機構—驕龍餐飲集團，系中國餐飲創業專業培訓機構。凝聚集團旗下11大餐飲直營店經營中受市場歡迎的上萬種熱銷產品技術，專為餐飲創業者及從業者提供小吃面點培訓、特色烘烤培訓、西點培訓及特色菜品、家常菜品、江湖菜培訓等上萬種美食技術培訓及開店指導服務

驕龍餐飲集團11大直營店，涵蓋火鍋、中餐、快餐、自助等多種餐飲業態，20余年餐飲直營經驗，牛廚美食技術培訓匯聚上萬種特色技術，上千名廚師，1對1實戰技術培訓，直到學會為止。采用實戰培訓加實體店學習兩種相結合的學習模式。既能發揮培訓中心廚師的技術及專業教學能力，更有私人訂制的培訓靈活性、實戰性，且能接觸市場，學習經營技巧等開店賺錢能力。真誠扶持創業，幫助學員真正能學習小吃制作技術，增加創業者創業成功率。