【課程介紹】

咖啡師，是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的專業制作咖啡的服務人員。 約從1990年開始，意大利文采用 Barista

這個字來稱呼制作濃縮咖啡(Espresso)相關飲品的專家。隨著國民經濟水平的提高和消費水平的進步，咖啡師在我國

已經成一為一項綜合性強的職業。除去基本的咖啡飲品制作外，還要求掌握一些其他的包括奶茶、果汁、混合飲料、

雞尾酒、西式面點、西式簡餐等產品的制作方法。

【招生對象】

有計劃或已經開始籌備甜品店、咖啡廳、工作室等烘焙創業人、經理

【培養目標】

培養了解各區域國家的咖啡文化、能夠具備辨別咖啡豆的能力，注重學生基本 功技能學習，能夠熟練掌握與制作各類

咖啡飲品，具備一定的創新和創業能力。

【課程內容】

1、咖啡豆及手沖咖啡基礎知識

2、咖啡機的使用與咖啡拉花

3、特調茶飲氣泡水制作

【學員作品】

學員作品①

學員作品②

【關于學校】

優美西點教育是一所高端全能型西點人才培訓教育機構。集中高端培訓、創就業、興趣DIY為一體、以培養全能型西點

人才為目標面向全球招生，先后在上海、南寧、廣州、長沙、西安、鄭州、重慶、南昌等全國多個城市開設了多所直

營院校及機構，隸屬于知名的長安開元教育投資集團。是培養中西點師和西點管理人才的國際烘焙教育基地。

【學校環境】

【學校優勢】

1、研發團隊

優美西點擁有包括多位資深外教及國內頂 級名師在內的產品研發團隊，不斷更新教學產品及技術，提供更有力的教學

支持。

2、優雅環境

優美西點校區均位于各大城市核心區域寫字樓，交通便利，環境優雅。映襯西點師的自由與浪漫，與專業器材相互融

合，打造出專業、舒適、優雅的學習環境。

3、規模效應

優美西點在廣州、重慶、西安、長沙、鄭州、南昌、南寧等一二線省會城市均設立有旗艦院校，作為全國最 大的連鎖

西點培訓機構之一，規模化的校區布局，極大地方便了學員的學習，更為學員后期全國范圍的職業發展，樹立了堅強

后盾。

【學校服務】

1、供應商共享

優美西點優質供應商資源共享，學員可以更優惠的價格一站式采購優質的原材料及設備，降低學員創業成本。

2、外教視頻教學服務

優質外教課程將以視頻直播或視頻課件的形式對畢業學員共享。

3、新品研發共享

畢業學員可同步掌握由外教與優美老師共同研發的當季新品。