【課程介紹】

從咖啡設備的采購到店鋪的選擇，再到如何進行人員招聘和市場推廣方案，后如何制作出一杯完美咖啡所包含的所有知識，都會在這個課程中呈現(xiàn)。

【教學對象】

適合想了解更多咖啡廳運營知識的咖啡愛好者，咖啡經(jīng)營者及將來希望開一家咖啡廳的人士學習。

【課程內容】

從咖啡設備的采購到店鋪的選擇，再到如何進行人員招聘和市場推廣方案，后如何制作出一杯完美咖啡所包含的所有知識。

【課程設置】

學習課時：15天共90課時

學習費用：14228元

【教學優(yōu)勢】

咖啡權威，實力教學——精品咖啡協(xié)會SCAC，16年專注咖啡教學

名師團隊，專業(yè)課程——海內外教學團隊，教學管理研發(fā)一體化

**服務，極速提升——實踐教學掌握名師技巧，一次學習終身免費喝咖啡

專業(yè)設備，咖啡民宿——專業(yè)進口咖啡設備，溫馨舒適的住宿環(huán)境

【教學師資】

褚老師

百瑞斯塔咖啡學院創(chuàng)辦人，AST考官資格，Q-GRADER，SCA沖泡，SCA烘焙，SCA品鑒，SCA咖啡師。

黃老師

中國國際百瑞斯塔技藝大賽評委，多年咖啡生豆國際貿(mào)易經(jīng)驗，成都TOPER烘焙大賽，印度尼西亞華僑，AST考官資格，SCA沖泡，SCA烘焙，SCA品鑒，SCA咖啡師。

【學校簡介】

廣州百瑞斯塔是國內較早的專業(yè)性咖啡學院，也是中國精品咖啡協(xié)會（SCAC）旗下直屬的專業(yè)培訓機構，是一所集理論教學、實操訓練、標準考核及推薦就業(yè)于一體的綜合性專業(yè)咖啡師培訓基地。

學校的培訓項目是為了滿足各個地方咖啡專業(yè)人群的需求，培訓課程由國內咖啡行業(yè)的專家編寫并更新，涵蓋從“種子到杯子”的每一個環(huán)節(jié)。學校師資力量雄厚，執(zhí)教老師具備多年的咖啡工作和教學經(jīng)驗，注重理論與實際相結合的動態(tài)教學法，學生每學完一個知識點，即可進行實操練習，在理論學習的過程中積累實際操作經(jīng)驗。學員培訓結束經(jīng)考核合格后將獲得由中國精品咖啡協(xié)會（SCAC）頒發(fā)的咖啡學位證書。

【教學環(huán)境】

【教學現(xiàn)場】

【風采展示】