【課程介紹】

喜歡吃火鍋的人一定忘不了還有美蛙魚頭。美蛙魚頭的確是一道非常具有特色的菜，不僅肉質嫩滑還能吃出火鍋的鮮辣爽口。那么，這么受歡迎的一道菜品在哪里學習技術做法呢?

重慶美蛙魚頭是很有特色的美食，在市場中能夠吸引更多消費者品嘗，因為它不僅色香味美，消費還不貴，那現在什么美蛙魚頭口味好呢？學習魚頭技術做法，蜀味緣美蛙魚頭火鍋深知人們注重健康，蜀味緣美蛙魚頭火鍋有著自己的責任和承擔，用更好的產品服務給每個人。在整個火鍋行業中，蜀味緣美蛙魚頭火鍋保留著原滋原味的的基礎上兼容各個地方的風味，味道營養不說，品種也多，蜀味緣美蛙魚頭火鍋的回頭客也是更多。

【課程優勢】

蜀味緣美蛙魚頭火鍋堅持原味，堅持選用川渝本土上等原料，所用的核心原料都來自川渝兩地。堅持原汁原味，堅持繼承傳統古法，本色本味，堅持純手工操作，堅持標準量化，讓每一鍋都安心，讓每一口都舒心，讓你每一次都有良好的體驗!

【蜀味緣美蛙魚頭技術培訓內容】

1、師傅講解美蛙魚頭的配方及原材料。

2、魚頭美蛙的處理、腌制。

3、師傅講解美蛙魚頭材料的初步選取。

4、其它各種配菜、調料的處理。

5、師傅手把手教炒底料。

6、美蛙魚頭開餐飲店所需設備、材料籌備培訓

7、開餐飲店經營運營、價格設置、網絡團購運營培訓

【學習流程】

簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!

【機構介紹】

蜀味緣餐飲管理有限公司技術研發人員都是土身土長的川渝人，并且長期從事川味研究與開發，每年光用于火鍋底料與菌湯的研發費用就高達數百萬，蜀味緣重慶美蛙魚頭技術培訓學校與全國火鍋企業與火鍋大師長期進行交流與合作，使我們團隊不斷得到成長與進步!每天排隊吃火鍋，只為美蛙和魚頭，讓火鍋不再寂寞!吃貨們終于不再糾結。

川渝兩地美食都可謂是麻辣鮮香，但是川渝特色菜品中要屬美蛙魚頭更別具風味！魚頭鮮嫩味美，美蛙肉質可口細膩，不少人看中其中商機，學習美蛙魚頭技術，賺的盆滿缽滿，經常看到美蛙魚頭店一到飯點都排起長隊，想開餐飲店的朋友們，這不失為一個很好的商機，難道不想分美蛙魚頭開餐飲店成功的一杯羹嗎？學習的魚頭技術就來蜀味緣餐飲培訓學校。蜀味緣餐飲培訓的美蛙魚頭火鍋不僅可以作為一道美味的菜品，更是作為餐飲店招牌菜、創新菜、品牌菜的好選擇，適合大眾消費！