【職業前景】

隨著近幾年中西交流的深化，國民消費觀念的轉變，咖啡這一行悄然興起，近5年的行業調查數據顯示，國民咖啡類消費總值每年以10%的速度增長，可見這塊市場得有多可觀。巨大的市場，對于咖啡師的需求量也是與日俱增，每年咖啡人才缺口大概在百萬級。

因為優雅的工作環境，頗受歡迎的高人氣，越來越多的人通過專業培訓成為咖啡師。一份職業調查顯示，近3年，咖啡師每年的平均薪資增長15%左右，北上廣深等大城市平均薪資已經突破8500，的咖啡師更是以萬元計算。職業前景如此好，那么怎么成為一名的咖啡師呢?

【公司簡介】

杭州咖啡夢想學院是由原杭州市咖啡西餐行業協會連續三屆秘書長，人社部咖啡師職業考試題庫專家，浙江省大學生創業導師，新浪微博認證大V樓波音2013年在西湖畔創立的咖啡專業培訓機構。

【課程特色】

小班化教學，人人都有足夠的實操空間,有來自世界各地近30種咖啡生豆,熟豆供學員品鑒學習，具備獨立判斷生豆的特性，以適當的烘焙度烘焙咖啡

【課程內容】

咖啡生豆品種的辨認

瑕疵豆認知

烘焙機的烘焙原理

咖啡烘焙過程中的一系列化學反應

咖啡烘焙度的認知

杯測及金杯萃取

【培訓時間】

5天

【培訓費用】

12800.0元（費用包含場地、設備、師資及原材料費用，食宿需自理。學習期間不另收其他任何費用。）

【教學**】

每月開班2期，隨到隨學，循環授課，**每批學員學會。學院會根據不同地區和人群需求不斷的創新飲品。

【技術指導】

開店者如有需求，學院有專業的技術團隊（選址考察，營銷策劃，技術指導，管理方案等）為學員建議指導。此費用再議

【作品展示】

【教學環境】

【開店聯盟的十大優勢】

l.〖集約服務〗 以很低的投入獲得“培訓咖啡制作－選址裝修咨詢－店面管理規范－持續經營分析－網絡營銷推廣”一條龍專業開店聯盟服務；

2.〖品牌共享〗 共享詩夏精品咖啡商標設計、經營模式、技術配方等使用權；

3.〖產品共享〗 共享專業研發的特色產品、餐點以及咖啡周邊產品的銷售權；

4.〖個性發揮〗 在品牌形象基本統一前提下，店面裝修可自主和個性化設計；

5.〖營銷服務〗 聯盟提供專業市場營銷策劃、落地執行方案指導和團隊協助運營；

6.〖管理交流〗 參與定期舉行的店長研討會、聯誼會、經驗交流會，提升管理水平；

7.〖持續跟蹤〗 開店后有持續服務支持，對經營情況給予專業指導和分析；

8.〖指導專員〗 可獲得專人協助分店的選址、市場調查、開業籌劃、采購配送以及運營指導等支持；

9.〖聯盟采購〗 集約式聯盟經營所帶來的：耗材集約采購、設備統一管理、人員集中培訓、廣告費用分攤支付，從而實現創業門檻低，投資風險小，回報穩定；

10.〖網絡推廣〗 充分利用互聯網社區服務和網絡推廣資源，實現跨區域資源共享。