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當前位置 : 好學校 廈門小吃 福建華南職業培訓學校 課程正文
福建華南職業培訓學校
認證等級
福建華南職業培訓學校
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【課程內容】
理論：冷菜特點、冷菜制作方法、花刀工藝、味汁調制、裝盤技術、原料知識
實踐：生拌法、熟拌法、蔬菜類、豆制品類、干貨類、菌菇類、禽畜肉類、海產品類
【學制】
9課時
【培訓目標】
培養獨立創業、酒店排擋一線人才
【作品展示】
【教學設施】
學校配有幾萬平米的超大型實訓場地，數百臺現代化不銹鋼實踐設備、標準化梯形操作大廳、數百臺全新高配計算機、多媒體投影室等，國內，每間獨立教室可容納百余學生同時上課，吸引了多家國際知名企業進駐，做為崗前培訓基地，并建立了良好的互動關系。
【教學優勢】
1、校務管理方面
采取半封閉式教學，形成招生辦、班主任老師、實習單位三點緊密結合的管理體系，學校與家長通過多種平臺建立溝通渠道，以**為學生的學習和生活提供有力**。
2、校園文化方面
學校有黨支部、工會、學生會等部門，定期組織豐富多彩的文體活動，積極參與社會公益活動，營造積極向上的校園文化。學校設有廣播電臺、校報等媒介，力求將校園文化建設推上新臺階。
3、就業方面
學校成立了就業指導處，并與多家就業單位建立業務關系，形成訂單式培訓，定期發布就業信息，以**學生“學得好，出得去”。
【教學風采】
【學校簡介】
福建省華南職業培訓學校－省廳直屬，4A級示范校，海峽兩岸職業教育交流基地，隸屬于華南教育系統，是經勞動教育部門批準成立的大型職業技能教育基地。致力于打造“職業教育領軍品牌”、“具有公信力職業教育品牌”，培養稀缺型實用人才。
作為目前規模校大的綜合類技能教育基地，福建省華南職業培訓學校一貫秉承“恪守教育誠信，打造良心工程；培養專業人才服務社會大眾”的辦學宗旨，根據的教育方針，在上級主管部門的領導和支持下,確立以市場需求為導向、以社會需求為目標的辦學理念，面向社會常年招生。
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