【課程內容】

咖啡冷飲：單品咖啡、美式咖啡、手沖咖啡、意式咖啡、花式咖啡、花茶系列、創意飲品、蔬果飲品、芋圓系列、西米露系列、刨冰系列、冰沙系列等。

西式簡餐：牛扒、意面、濃湯、沙拉、輕食等。

甜點：慕斯蛋糕、提拉米蘇、馬卡龍、法式松餅、閃電泡芙等。

創業指導：市場選址、設備采購、供貨渠道、菜單設計等。

【適合對象】

想去咖餐廳工作的學員以及想創業開店的學員

【學制】

90課時

【就業推薦】

學校提供就業信息

【作品展示】

【教學優勢】

1、專業設置方面

專業設置突出“專業性強，大而全”的特點，依托扎實的教學功底，負責任的態度，在國內同行中具有優勢地位。時至今日，各行各業發展日新月異，專業人才匱乏，面對目前情況，市場需要什么我們就做什么，學校及時推出新專業，較大的滿足了社會需求，真正踐行了“培養專業人才，服務社會大眾”的辦學理念。

2、校園文化方面

學校設有黨支部、團支部、工會、學生會等部門，定期組織豐富多彩的文體活動，積極參與社會公益活動，營造積極向上的校園文化。學校設有廣播電臺、校報等媒介，力求將校園文化建設推上新臺階。

【學校簡介】

作為目前規模校大的綜合類技能教育基地，福建省華南職業培訓學校一貫秉承“恪守教育誠信，打造良心工程；培養專業人才服務社會大眾”的辦學宗旨，根據的教育方針，在上級主管部門的領導和支持下,確立以市場需求為導向、以社會需求為目標的辦學理念，面向社會常年招生。

【教學環境】

【就業**】

1、暢通無阻的就業渠道

福建華南廚師學校與各地政府部門就業指導機構和人才市場緊密合作，注冊學生畢業信息，整合知名企業和餐飲機構的招聘信息及時公布給我校學子，并將我校畢業的學子主動推薦給用人單位。我校與人才市場定期舉辦人才交流會、校園專場招聘會，學子就業暢通無阻。

2、知名穩定的校企合作

福建華南廚師學校和廈門牡丹國際大酒店、福州香格里拉大酒店、泉州迎賓館等一千多家大型知名企業和用人單位達成長期合作協議，與我校建立長期“訂單式培訓”，定向培養餐飲行業緊缺的復合型烹飪人才，后續**畢業學子成功就業，**學子高薪就業