【項目介紹】

西式快餐是早流行的快餐，初創于20世紀初的美國，當時僅限于在餐廳內出售一些像漢堡包一類的快餐食品。快餐真正的發展出現在20世紀50年代，由于第次世界人戰后美國的經濟復蘇，從而推動了餐飲業的發展。其特有的特售快捷、食用便利、服務簡便、質量標準、價格低廉等特點成為快餐主流。

【教學**】

，提供住宿，中途不再收費，根據個人能力不限制學習時間，學會為止。一般3-5天左右可完全掌握

【實操內容】

1.炸雞漢堡等發展史。

2.炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認識；炸爐、恒溫箱等設備認識和使用方法。

3.雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。

4.千島醬等各種風味醬的做法。

5.各種調味粉的配方。

6.炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等炸雞系列整個操作工藝流程。

7.各種漢堡、千島熱狗、三明治的制作方法及工藝流程;西式炸點的制作及工藝流程。

8.培訓系列葷素鹵品加工的全程工藝。

9.復習制作技術，獨立完成產品的制作；反復實踐操作,熟練操作流程。

10.炸雞粉等原料的保養及機器設備的維護。

11.店面經營的選址原則、裝修布局風格。

12.投資預算分析及風險回避，店面經營的日常管理。

13.西式快餐全套包含：炸雞系列,漢堡系列,特色炸點,烤雞系列,營養套餐

【教學作品】

【培訓**】

一:學員可以先實地考察，參觀現場

二:食頂香明碼收費，除學費后，中途沒有任何添加費用（材料費包括在學費里）

三:確保每一位學員百分百學會，學習時間不限制，學會為止

四:確保每天現場實踐現場操作練習，一對一教學，手把手教會

五:確保傳授正宗秘制小吃配方

六:確保長期對學員的技術升級免費上課培訓

七:對每一個學員，均免費贈送豆漿，奶茶，茶葉蛋技術配方

八:設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略終身技術升級

【學校簡介】

南昌食頂香小吃培訓學校 ! “誠信、創新、專業、務實” 是我校的經營理念 ,真誠扶持創業為宗旨，倡導“學一門技術，致富一家人”的創業思路。專注于飲食文化的傳播與推廣，我們熱誠期待，有共同熱愛美食的伙伴攜手共進、共創美好的未來！如果您正在尋找好的創業項目，小本投資，我們將為您提供一個改變人生，改變命運的機會.我們**：一次性收費，免學習原料費、免加盟費，傳授配方，真材實料，毫無保留，老師手把手教，學員全程親自動手操作，確保讓您真正學到技術,所學的項目1人學費可2人一起學習，不限學習時間，學會為止。開店后期遇到技術上問題都可以回來免費復習，讓您后顧無憂。歡迎全國各地的朋友前來學習正宗的美食技術!