【項目簡介】

千層餅，又叫“瓤子餅”，是山東東平接山鄉一帶的漢族名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風味美。這種餅外邊用一層面皮包起來，而內有十數層，層層相分，烙熟后，外黃里暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。千層餅也是浙江奉化溪口的漢族小吃，餅里拌有海苔粉，外面灑上一層芝麻。熟后酥香可口。千層餅也是一種納西族食品。

【培訓對象】

零基礎學員，社會人士，以后想自己創業的學員

【培訓內容】

1.醬香餅的所有原料識別與采購。

2.醬香餅的配比技術與和面手法。

3.醬香餅的配方及實際動手操作。

4.醬香餅的秘制醬料調制。

5.醬香餅的的制作全部過程。

6.醬香餅的工具以及設備的使用和采購。

【教學作品】

【學校**】

一：學員學習前請先實地考察，參觀；

二：學習期間吃住免費；

三：不收學費以外的任何一分錢（配方資料費，練習材料費等任何名目的費用）；

四：確保一對一教學，確保學員親手操作,掌握核心技術.

【市場前景】

1.醬香餅為越來越多的朋友們喜歡，原因有兩個，一是醬香餅購買成本便宜，全部成本兩元一斤，并且不耽誤時間，一會就烤好，二是餅香脆，抹上辣醬，更是另人回味無窮。這無疑是香醬餅火爆的主要原因。

2.土家醬香餅餅加盟市場發展部表示:"土家醬香餅的銷售成績應該說在國內具備了一定的品牌優勢，在國內的餅市場，在土家醬香餅的質量、樣式、風格打造方面得到了客戶和連鎖者的認可的。

3.土家醬香餅做好后，根據顧客的需要，用刀切成扇形小塊，論秤賣斤，一般一斤五元左右，利潤50%以上，銷售時使用鍍膜牛皮紙袋包裝，經濟實惠，干凈衛生，顧客可以拿著吃，走著吃，很適合現代人生活的快節奏。

4.土家醬香餅投資小，回報快，需求量大，市場廣闊，已成為眾多小吃創業者的項目供應醬香餅加盟連鎖土家醬香餅加盟店學習醬香餅技術加盟培訓醬香餅店 醬香餅加盟店 供應醬香餅技術加盟。

5.認可度比較高，在大街小巷基本上都能看到土家醬香餅的小吃店，而購買的人都絡繹不絕。

6.開店方便，地鐵旁邊，公交站牌、小吃街，都是地理位置比較優越的地方。

【學員風采】

【學校簡介】

南昌食頂香小吃培訓學校 ! “誠信、創新、專業、務實” 是我校的經營理念 ,真誠扶持創業為宗旨，倡導“學一門技術，致富一家人”的創業思路。專注于飲食文化的傳播與推廣，我們熱誠期待，有共同熱愛美食的伙伴攜手共進、共創美好的未來！如果您正在尋找好的創業項目，小本投資，我們將為您提供一個改變人生，改變命運的機會.我們**：一次性收費，免學習原料費、免加盟費，傳授配方，真材實料，毫無保留，老師手把手教，學員全程親自動手操作，確保讓您真正學到技術,所學的項目1人學費可2人一起學習，不限學習時間，學會為止。開店后期遇到技術上問題都可以回來免費復習，讓您后顧無憂。歡迎全國各地的朋友前來學習正宗的美食技術!!