【項目簡介】

煎餅果子是中國北方小吃。天津人把其作為早點(diǎn)，東北地區(qū)也稱之為雞蛋餅，現(xiàn)在南方地區(qū)也流傳甚廣。由綠豆面薄餅，雞蛋，還有馃子（油條）或者薄脆的“馃篦兒”組成，配以面醬，蔥末，辣椒醬（可選）作為佐料。

【教學(xué)作品】

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1、煎餅果子的選料、清洗的初步加工。

2、煎餅果子等主料及輔料的全部制作。

3、煎餅果子的成品制作技術(shù)

【學(xué)校**】

一：學(xué)員學(xué)習(xí)前請先實(shí)地考察，參觀；

二：學(xué)習(xí)期間吃住免費(fèi)；

三：不收學(xué)費(fèi)以外的任何一分錢（配方資料費(fèi)，練習(xí)材料費(fèi)等任何名目的費(fèi)用）；

四：確保一對一教學(xué)，確保學(xué)員親手操作,掌握核心技術(shù)

【利潤分析】

利潤非常可觀：每個餅成本只要0.6元，售價可達(dá)3-5元，加雞蛋或加火腿另加1元，加肉再加2元，可以無底式消費(fèi)；每天可以輕松銷售100-200個，好的地段300-500個，可輕松贏利500-2000元。利潤非常可觀，收入相當(dāng)穩(wěn)定，無須懷疑任何風(fēng)險。經(jīng)營方式靈活：哪里人氣旺，就往哪里賣，可以窗口外賣經(jīng)營，也可流動經(jīng)營，還可以在美食廣場或商場、商業(yè)中心、大賣場、學(xué)校、車站、美食街、酒店內(nèi)、社區(qū)和景區(qū)、超市等攤位經(jīng)營，2--3平方米的營業(yè)面積就可以經(jīng)營，大大降低租金成本，投資回報率極高。用工少、開支少：現(xiàn)場只需一個人經(jīng)營，銷售的時候用專用爐好就可以，速度快，銷售快，一個人就可以輕松完成全套經(jīng)營。

【學(xué)員風(fēng)采】

【學(xué)校簡介】

南昌食頂香小吃培訓(xùn)學(xué)校 ! “誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)” 是我校的經(jīng)營理念 ,真誠扶持創(chuàng)業(yè)為宗旨，倡導(dǎo)“學(xué)一門技術(shù)，致富一家人”的創(chuàng)業(yè)思路。專注于飲食文化的傳播與推廣，我們熱誠期待，有共同熱愛美食的伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)美好的未來！如果您正在尋找好的創(chuàng)業(yè)項目，小本投資，我們將為您提供一個改變?nèi)松淖兠\(yùn)的機(jī)會.我們**：一次性收費(fèi)，免學(xué)習(xí)原料費(fèi)、免加盟費(fèi)，傳授配方，真材實(shí)料，毫無保留，老師手把手教，學(xué)員全程親自動手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù),所學(xué)的項目1人學(xué)費(fèi)可2人一起學(xué)習(xí)，不限學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。開店后期遇到技術(shù)上問題都可以回來免費(fèi)復(fù)習(xí)，讓您后顧無憂。歡迎全國各地的朋友前來學(xué)習(xí)正宗的美食技術(shù)!