【美食簡介】

開心花甲又名花甲粉、錫紙花甲。近年在湖南省長沙的夜宵攤流行的風味小吃，源自夜宵街，現在已經風靡全城。

開心花甲，其主營特色小吃錫紙花甲，又名"開心花甲粉"，是創新型的傳統美食品牌，其以創新+傳統手法與配方烹制的錫紙花甲，營養佳，口感獨特，味道鮮美，一上市迅速贏得了廣大消費者的認可和贊譽，結合市場需求與自身的發展前景，重新整合品牌有形與無形資產，以專業化、規范化開啟招商加盟的經營模式，以推廣健康、營養、美味的海鮮美食，傾力打造成為中國風味海鮮小吃!

具有香、辣、嫩等特點，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、的柔順口感、余味清爽。

【培訓內容】

①. 實操課：如何挑選錫紙和粉絲。

②. 實操課：如何把握火候。

③. 實操課：秘制醬料的制作與獨特調配。

④. 理論課：花甲的具體制作過程及保鮮技巧。

【培訓過程】

實操課：培訓過程先從選材開始到花甲的炒制過程，雞尾蝦的制作過程，秘方的配制，火候控制，燒制過程等等。都有專業的師傅手把手的現場培訓每一位學員，要每位學員親自動手制作，直到學會為止。

【培訓時間】

不限制學習時間。，學會為止。一般2--3天左右，視個人情況而定。公司**：傳授正宗配方；現場實踐學習；支持免費技術升級；！讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！

【培訓費用】

原培訓費用：2680 元

活動優惠價：1980 元

包含技術轉讓費、學習材料費、長期技術升級費等，中途不收任何費用。

【贈送說明】

培訓學習資料；定制品牌工作服一套；招牌設計、價格表設計、店鋪裝修參考和宣傳單設計等…

【關于學校】

貴州味贏天下小吃培訓,專為小吃創業者提供燒烤培訓、面點培訓、生煎包培訓、烤魚培訓、早餐早點培訓、甜品培訓、各色小吃培訓等百種小吃技術培訓及開店指導服務。真誠扶持創業，為無數小吃創業者提供創業方向。每年數萬名小吃店主從味贏天下畢業，為社會創造了巨大的財富！

味贏天下企業文化

愿景：成為世界上大小吃培訓機構

使命：通過小吃技術培訓，真誠扶持創業，讓每位創業者都發展、全成功。

精神：簡單、專注、自強不息。

作風：信守**、沒有借口、服從、永不言被。

口號：味美絕倫    贏在未來

天下美食    味贏天下