【麥多餡餅】

它源于留學生之手，又有人把它稱為“大學生烤餅”。麥多公司在保留原有的西點制作原理，結合中式調餡技術，創出了現有的麥多餡餅。它改變了傳統餡餅的單調、乏味，經過300度高溫、短時間的加工工藝，表層香酥爽口、里層細嫩有筋、口感獨特，令人流連忘返。麥多餡餅避免了煎炸食品對人體健康的危害，完整的保留了食品原有的營養元素，它快捷、方便、鮮香宜人、老少皆宜、健康時尚。

【特點介紹】

制作工藝

麥多餡餅融合了西點的烤制方法，中式的餡料制作，西式的餡料搭配，運用現代設備和獨特的制餅技術，經過300℃高溫，烤制出獨特的時尚美味。

健康衛生

麥多餡餅所使用的食材均由總公司簽約供應商，直接供貨，無中間環節，**了食品原料的安全性和可靠性。麥多餡餅根據人體營養平衡所需，精心調配合理的營養結構，避免了煎、炸食品對人體健康的危害，符合現代健康、衛生的飲食理念。

方便快捷

快節奏的城市生活，已經讓人厭倦了等待。麥多餡餅實現你的"一分鐘營養快餐送到你面前"的餐飲訴求。麥多餡餅大限度滿足您的快餐需求，走路時，辦公室，公車上，運動會......，隨時隨地滿足您的口腹之欲。

營養美味

麥多餡餅表層香酥爽口、里層細嫩筋道、口感鮮香獨特，適應了現代人講究營養飲食的追求，種類新穎，甜香、咸香、肉香、麻辣等口味一應俱全，令人回味無窮。

麥多餡餅制作過程科學、完整的保留了食品原有的營養元素，從色、香、味、形幾個方面都給人耳目一新的感覺。它的快捷、方便、老少皆宜、健康時尚的特點，注定了在中國快餐市場占有重要的一席之地。

【學員作品】

【學習內容】

麻辣雞肉、香辣魷魚、黑椒牛肉、汁香培根、照燒雞腿肉、孜然羊肉、豬肉蘑菇、醬汁肉八種口味核心技術配方。

學員自己動手操作，掌握口味的變換，食材配比等，老師手把手教學，隨到隨學，學期不限，直到學會為止。我們不加盟所有的配料、配料比例，原料采購點、制作方法都毫無保留的交給每一位學員，讓學員不受供貨以及技術的限制。

【課時安排】

1、麥多餡餅的系統講述；

2、麥多餡餅原料的選購；

3、麥多餡餅食材的預加工；

4、麥多餡餅加工的基本標準；

5、麥多餡餅加工的工藝步驟；

6、麥多餡餅經營定價原則；

7、培訓調味品及原料的貨源渠道；

8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

【學校簡介】

剛剛好(北京)餐飲管理咨詢有限公司創建于2005年，是一家集小吃研究與技術開發、技術轉讓、餐飲項目聯盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展、餐飲創業孵化企業。公司經過多年的小吃技術傳授實踐，已培訓學員上萬人，分布全國各地，眾多學員成功創業開店做老板。北京剛剛好餐飲培訓學校把豐富的飲食經驗和的技術及全部配方傳授與您，在北京剛剛好餐飲培訓學校學一技之長，創終身財富。