【常德津市牛肉粉介紹】

“津市牛肉粉”地理標志保護產品。是湖南省津市有名的漢族特色小吃，作為地方特產，也能成為人們常食用的食品，可見其美味。津市牛肉粉遍布長沙、武漢、南昌、西安、深圳等地全國已超過5000家店。津市牛肉粉是大部分津市人的早餐，每天早上起來之后去粉館吃一碗粉后，就開始了忙碌的。 津市是常德代管的縣級市，津市牛肉粉是常德米粉的有機組成部分，在常德米粉中占有獨特的地位。津市牛肉粉味道鮮美，香滑不油，吃起來潤滑可口、風味獨具，到津市后不可不嘗。

【牛肉粉特點】

津市米粉是全省聞名的一種地方風味小吃。津市生產米粉有著悠久的歷史，早在清光緒年間，津市就有了生產米粉的店坊，生產的米粉又細又長。長期以來，津市人不論男女老幼，都喜歡食用米粉,米粉油碼分漢、回兩大類：漢族油碼主要有肉絲、肉片、紅繞、紅油、三鮮、炸醬、酸辣、鹵汁、醬汁、蹄花、排骨、雞丁等10多種。米粉燙好裝碗后，調以各種佐料，再蓋上油碼，餐食時，味美可口，獨具風味。

【培訓內容】

1.講述常德津市牛肉粉的整體操作經營方式。

2.講解材料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.講解常德津市牛肉粉湯料的配比及熬制。

4.講解各類油碼的制作方法。

5.講解常德津市牛肉粉的燙制技術。

6.講述常德津市牛肉粉的成品制作技術。

7.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

示范講解：

1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：

1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

【培訓時間】

不限制學習時間,,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

【培訓方式】

1、常年培訓，隨到隨學，；

2、不限時間，節假日照常培訓；

3、真材實料、親手操作、現場直觀、掌握為止。

【學員風采】

【關于我們】

仙口香美食培訓學校隸屬于長沙香麗園餐飲管理有限公司，秉承中國傳統的飲食文化精髓，傳承祖先秘方、并結合現代飲食習慣研究創新推出其獨有的養生類原生態類、健康特色美食，展現美食獨特烹制技術。將天下美食匯總，剝去糟粕，提取精華，使之更加美味，將蒸、燉、鹵、烤廚藝發揚光大，、味道別具一格，其天然、綠色、營養、美味，令人贊不絕口。

本公司集特色小吃、餐飲經營和創業技術培訓為一體，實踐經驗豐富，知識體系全面，操作技術過硬，經營理念明確。

【學員問答】

你們的培訓項目有些什么？是怎樣收費的？

答：我們的項目有：早點、麻辣燙、酸辣粉、醬板鴨、常德鴨霸王、粉面系列、燒烤、醬香餅、快餐、鹵菜、飲品、口味蝦等100多個單項。每個單項的培訓費在：580元以上不等。而且收費是一次性，中途不再收取任何費用，毫無保留傳授配方。

現在報名有什么優惠政策嗎？

答：仙口香小吃培訓新優惠政策

優惠一：即日起學習任意一項八折優惠，學習任意兩項享受七折優惠！

優惠二：優惠套餐：一次性繳清2980元可任選3樣技術再贈送2項！

優惠三：為回饋社會，對殘疾人員、退伍軍人（團級及以上），可憑相關證件再優惠10%！

優惠四：終身免費技術升級（免費提供新配方和相關技術，學完之后如果有不懂的還可以免學費再復習）！

優惠五：您可以免費使用仙口香的標志和牌子，讓您開店更有品牌吸引力！

優惠六：免費提供相關材料和設備的采購地址和電話，讓您開業無憂！

本優惠終解釋權歸仙口香餐飲文化傳播有限公司所有。

歡迎您實地參觀，滿意后再報名！

鄭重**：報名即簽訂培訓協議，所有項目為一次性收費，中途不再收取任何費用。

我們**：

1.老師一對一教學,,學會為止

2.100傳授配方.中途不收取任何費用

3.提供設備＼原材料的進貨渠道

4.可先參觀,滿意后在報名5.學不會全額退款