【機構簡介】

成都信之緣餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術開發、餐飲項目培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖經營及投資于一體的綜合性餐飲管理的公司,不斷自主創新、發展壯大已成為中國發展速度快的小吃實訓公司堅持以小吃實訓、餐飲連鎖、直營渠道、電子商務四大核心業務不斷擴大投資規模，歷經十多年的發展好多客的學員遍布全國。公司以弘揚和傳播中華千年飲食文化為己任，秉承“持續發展、互贏互利’的經營理念，倡導“傳統與時尚、美味而健康’的飲食文化新風尚，致力小吃飲食文化的傳播與推廣，真誠扶持創業為中小本創業者精心打造的一個快速實現人生價值的新平臺，為創業者開拓一條快速創業致富的道路。

【課程介紹】

玉米發糕是一種以玉米面粉為主要原料制作的中式面點，它在中國各地尤其是北方地區非常流行。

特點：

色澤金黃：由于使用了玉米面粉，玉米發糕呈現出誘人的金黃色，看起來非常誘人。

口感松軟：發酵的過程使得玉米發糕口感松軟，帶有輕微的彈性。

香甜適中：玉米本身的甜味與添加的糖份相結合，甜而不膩。

營養豐富：玉米富含膳食纖維、維生素和礦物質，是一種健康的粗糧食品。

易于消化：玉米發糕相比精細面食更易于消化，適合各個年齡段的人群。

【課程亮點】

專業指導

終身免費技術升級

可免費試吃，滿意再學

【適用人群】

對制作小吃感興趣的人群

0基礎創業者，以后計劃開小吃店的人群

【課程內容】

技術輸出內容

冰粉技術輸出

目標與收獲：

玉米發糕，即以玉米為主要材料制作而成的發糕，是一種常見的傳統小吃。技術及配方模方餐飲技術導師會毫無保留地傳授，真材實料實操練習，一對一針對性全套教學，包含所有的學習期間使用的練習食材，學會為止，終身免費復學。

技術輸出簡介：

1、制作玉米發糕原材料的選擇；

2、玉米發糕面糊調制；

3、玉米發糕蒸制時間與火候的掌控；

4、創業指導，一對一服務。

【機構環境】

機構環境

教學環境

廚房

【師資力量】

冉波

高級小吃研發師

職稱:全國名小吃優秀老師

榮獲:全國各地周紅小吃

擅長:

肖掌柜小吃培訓行政總廚

劉師門小吃培訓名譽廚師長

川和小吃培訓優秀小吃老師

蜀味緣小吃培訓優秀小吃老師

從事餐餐飲培訓行業10余年  

肖水泉

全國名小吃及網紅小吃研發教學

擅長：制作夜宵爆炒鹵味江湖菜

羅林

全國名小吃及網紅小吃研發教學

擅長：制作火鍋麻辣燙冒菜缽缽雞熱鹵

【教學現場】

學員學習實景

教學現場