機構介紹

廣州市代宗餐飲企業管理有限公司（簡稱代宗小吃培訓學校）代宗管理大廈，位于大觀路黃金地段，黃村地鐵口旁邊，以及十幾條公交線路，穿梭往來，交通便利。周邊有農工商學院、奧體中心、航天奇觀，整棟辦公大廈寬敞明亮，配套設備一應俱全，是同行業規模大、教學辦公條件好的學校。集餐飲技術培訓、特色小吃、風味小吃、名小吃培訓,立足廣州,面向全國小吃培訓。

學習內容

傳授牛肝、牛心、牛肉丸、牛肺、牛肚、牛腎、牛腸、白蘿卜的清洗處理方法，秘制牛雜湯底的煮制，海帶、豬紅、面筋、蓮藕等配料的冒制等。

授課方式

一、理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

二、示范講解：

1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

三、自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

優惠活動

新春創業季，代宗幫扶新老學員，隆重推出：僅3299元便可任意挑選三個2000元以內的項目，單項9.5折，兩項8折優惠。

實拍場景

學習時間

預估5--8天，學不會的可以免費留下來繼續學習，不限制時間直到學會為止，師傅一對一

教學，全程實際操作。

學習費用

包含學習材料費、資料費、技術轉讓費，中途不增收任何費用。

培訓流程

1、報名簽訂正式合同，老師一對一手把手教學所有品種，學員全程實際操作，不限時間學會為止。

2、學習期間中途不增收任何費用，并**畢業以后，學員隨時可以申請回來免費復習且三年內免費技術同步升級。

3、畢業時提供原材料和機器采購地址，如果您需要學校可以幫忙代買，送到家門口方便快捷。

4、由經驗的老師免費傳授店面選址評估，店鋪裝修設計，經營產品的價格定位原材料搭配，倉庫，存貨，預制作方法，保存保鮮方法，店面的制作流程，對客人的介紹，上菜，包裝等全套經營管理方法等方方面面的知識。

住宿介紹

宿舍一般是2-3人一個房間，配套有熱水器，電視機，飲水機，床單被褥等，上下鋪，套間式，有專門的宿舍管理員的。

學員 入住學員宿舍10元，僅帶一般的洗刷用品如牙膏，牙刷，換洗衣服，生活必須品等。其它由學校統一免費提供