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當前位置 : 好學校 成都燒烤 成都本世餐飲培訓學校 課程正文
成都本世餐飲培訓學校
認證等級
成都本世餐飲培訓學校
已獲好學校V2信譽等級認證
信譽值
與好學校簽訂讀書保障協議：
課程詳情
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【課程簡介】
烤生蠔是沿海地區的特色小吃，是用新鮮生蠔通過炭烤而成。烤生蠔的做法非常簡單，只需將蒜蓉、姜末、醬等佐料放入剛剛撬開的生蠔內，再直接放到火上烤熟即可，最 大限度地**了蠔肉的新鮮還增加了蠔的野味感覺 。
【教學流程】
認識處理、采購食材
師傅講解制作過程
師傅知道、學員操作
制作、擺盤出餐
選址裝修、經營指導
【師資】
顧遠
現任職位
中餐培訓師擅長項目中餐、夜宵、川渝特色小吃
個人座右銘
只有腳踏實地的人，才能夠說：路，就在我的腳下
基本介紹
中餐廚房部資深培訓師
開店創業導師
新品研發部研發師
資深中餐廚師，曾在爐魚、子非魚等知名品牌餐飲門店任職專業廚師，掌握品牌餐飲的后廚管理產品出餐標準等一系列操作，專業技術和實戰經驗非常過硬，擅長烤魚、燒烤、川湘菜等特色美食的制作。同時任職新品研發部研發師，專攻快出餐、高品質創業項目的研發。
【學習時間】
隨到隨學，不限學時
【收費方式】
一次收費，中途不以任何理由收取費用
【學員風采】
【學員創業】
沙先生
時間：2018-7-25
經營：烤魚、燒烤、海鮮燒烤、涼菜鹵菜
心得：以前干啥事都怕，但做了餐飲之后發現很多事只要去做也沒有這么恐怖
創業經歷
在家做了一年半的微商，當大家都去扎堆做的時候，他發現微商不吃香了，立馬轉戰做餐飲，他說：“學個一技之長最靠譜！想要更高品質的生活，先苦一陣子！”
【機構簡介】
成都本世餐飲管理有限公司（“本世餐飲”）是一家小吃研究與技術開發、餐飲項目聯盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展餐飲創業企業，本世餐飲所有小吃創業項目，既可固定開店，又可流動經營，四季經營，是小本創業投資者真誠的投資伙伴。
本世餐飲以倡導”傳統與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承” 誠信、創新、專業、務實”的經營理念，致力于傳統特色小吃、地方名優小吃、甜點飲品、咖啡調酒、歐美特色餐飲、西餐西點、東南亞特色飲食等技 術及文化開發和研究，目前開發的項目在市場廣為運用已達500余種。
【機構環境】
【機構榮譽】
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