【機構簡介】

北京木糖盒子西點學院（MTH2 BAKING STUDIO）是一家起源于西雅圖的品牌西點烘焙學院，融合了東方的口感品味和西方的裝飾藝術，致力于滿足當今平臺趨勢的機構。從2018年在西雅圖，普爾曼創建，到在國內發展到北京等城市，木糖盒子把東西方不同的烘焙文化相互交融，傳到了不同國家的不同城市，和當地的烘焙機構有過深入的交流與合作。以服務和質量為主的木糖盒子是主要以韓式裱花，法式甜品面包，翻糖工藝等教學課程為一體的全能烘焙學院，面對與想在未來烘焙創業和對烘焙感興趣的人群，目前學員們在木糖盒子的精心輔助下已經在多個城市成功創業。

【機構環境】

【師資介紹】

Leecx

西點蛋糕講師

專攻方向:常溫蛋糕，法式西點，翻糖

教育背景:美國華盛頓州立大學平面設計本科

任職經驗:

2018 美國華州普爾曼MTH2 Baking Studio, 裱花師

2019美國華州西雅圖Chuan on capitol,西點師

2020年木糖盒子蛋糕甜品烘培學校，主理人/西點師

資質: 2020 西點師(師資)

授課經驗: 3年

老師作品：

Ruby

韓裱主講師

專攻方向:韓式裱花,翻糖,法式西點

教育背景:河北師范大學烹飪與營養專科

任職經驗:

2017 年ole西式西點師

2018年卡萊恩翻糖館曾任翻糖師

2018年砌糖社蛋糕烘培學校,裱花主講師

資質: 2017 年西式西點師三級

授課經驗: 5年

老師作品：

【教學現場】

【學員作品】

【學員榮譽】