【機構簡介】

武漢卓求教育發展有限公司是一所集西點、烘焙咖啡、飲品的綜合專修培訓機構。經過十幾年成長現擁有豐富的教學經驗，科學的課程模式，充分的行業資源。

卓求學校旗下卓求.優立格烘焙連鎖是集直營、加盟、配送一體的綜合烘焙經營模式，產教結合，為學員提供最實用一線技術和經營管理模式，為學員就業、創業鋪就康莊大道，直通市場！

卓求蛋糕培訓從事烘焙培訓十幾年，師資團隊堅持由技術一線實戰團隊組成，首創模擬車間式教學，拒絕紙上談兵和花里胡哨，學院派，不拼噱頭，不拼海量宣傳堅持口碑主義，把實惠留給學員，只教市場熱銷產品技術。

□學蛋糕/學面包/學西點 /學咖啡/學糕點/學開店運營

□零基礎入門，手把手教學，實操為主結合烘焙理論

□從配方到制作工藝到陳本核算到售賣一站式培訓。

□學成后線上網銷平臺技術支持

□就業無憂，開店幫扶。
【機構榮譽】

【教學優勢】

其實真正想學蛋糕烘焙技術

就應該選擇卓求這樣的學校

理由如下：

1.卓求開辦時間早一直做口碑，沒有過多的包裝費用，所以學費實惠，所有的名氣包裝費用最終都是學生買單，羊毛出在羊身上，很多過度包裝的機構，學費動輒幾萬，一大部分都是在平攤宣傳費用，教學并沒優勢，甚至更多形式主義。

2，卓求開辦十幾年，教學經驗和課程安排不斷優化，實用高效，尤其是卓求注重基本功訓練，畢竟科班出身而不是財團炒作，深知有了基本功什么產品都可隨心所欲的創作，高中低都靠自己掌握，而不是有些所謂的他用的是好原料好設備，別人都是地攤貨，難道卓求一個做技術出身的不知道品質的重要，市場需要什么品質的產品，難道好設備好原料只賣哪一家？

3，卓求有直營實體蛋糕店和網絡蛋糕店的實戰經營經歷，這是國內很少產學結合的培訓機構，直接把實體經營的經驗，模式，資源共享給學員。

4，面對現在激烈的競爭環境，卓求自然知道口碑的重性，但我們只做好自己，確保每一個學員扎扎實實學到真技術，跟的上潮流。從不用詆毀同行的下三濫手段，因此您要貨比三家，真實的答案就是已經在校學生的感覺，多問多了解。

先說四點，你自己細品，謹慎選擇！

尤其是裱花課，你進校后不用花一分錢原料費用，保證全天候動手實操，原料與實體店完全一樣的，后期也不會學有些地方引導性升級，全程一次性收費學會為止！

【教學現場】

【師資介紹】

齊勇

卓求教育創始人

中國餅店協會理事成員，湖北多家高職高專職校講師顧問，中國焙烤協會評委;

從業25年，曾任職多家烘焙名企任廠長、技術總監。獲取多次比賽金獎，后多次輔導、帶領選手參加民族級大賽并屢獲大獎，從事西點教學15年，教學經驗豐富，西點教學導師級人物，學員遍布世界，佼佼者不勝枚舉，西點屆領軍人物，數十次接受電視專訪，包括央視。精通專業技術，對企業店面經營管理深度研究，經驗豐富。

27年只做烘焙一件事，從學徒到企業高管，再到自主創業，堅信用心才有品質，口碑成就未來，誠信贏天下!

吳望珍

公司職務

主要職能及成績

卓求教育咖啡飲品老師，從業20余年香港邦愛比特高級茶餐廳首批技工，嚴格的管理制度，嚴謹的技術要求成就了深厚的技術功底，專長于咖啡拉花，各式茶飲、果飲、甜品，一直的高端企業的工作經歷養成了高標準嚴要求的職業習性。然而為人謙虛隨和，是學員心中尊敬的大姐老師，良師益友。

吳松

公司職務

主要職能及成績

卓求教育初級裱花老師，從業6年，從師上海，擅長花卉，生肖蛋糕制作，各種卡通動物花邊花卉蛋糕順手拈來，教學風格嚴謹，講解細膩，通俗易懂，不厭其煩，對零基礎的學員保持高度的教學耐心，是學員心中的好‘大哥’好‘兄弟’。

沈超

公司職務

主要職能及成績

卓求教育高端法式甜品班，高級精品面包班老師，從業11年，專注高端精品烘焙，一直就職于國內知名烘焙企業，一心鉆研高端烘焙技術進修歐洲知名西點西餐學校，領略高端烘焙產品精髓，對高端法式甜品，軟歐、丹麥精品面包，愛到骨髓、精到無形，嚴謹的工藝要求成就了完美的技藝。對教學嚴謹到苛刻，容不下半點瑕疵!

鄧嬌

公司職務

主要職能及成績

卓求教育烘焙專業網銷老師，卓求網銷平臺主管，計算機科班出身，后與西點烘焙有機結合，在卓求網銷平臺的實戰工作中總結歸納了一套行之有效的網銷戰略戰術，并毫無保留的傳授于卓求學員，助卓求創業學員一臂之力，如虎添冀。

周云

公司職務

手要職能及成績

卓求教育高級裱花班老師，國家一級技師，從事蛋糕裱花工作10年，曾獲比賽大獎，任職行業高端蛋糕品牌的裱花技術總監三年。擅長歐式蛋糕，陶藝蛋糕，韓式裱花，高級甜點，功底深厚、手法嫻熟，具有豐富的教學經驗，對傳授技術，技術創新研發有獨特見解;

許助寶

公司職務

主要職能及成績

卓求教育精致烘焙班老師，國家一級技師湖北省西點職業技能鑒定專家團，從業20余年，曾就職于五星級‘總統一號’游輪，并為俄羅斯總統普京親自烤制披薩。先后擔任多家烘焙企業廠長，技術總監等職，并與2016年榮獲中國焙烤協會烘焙大賽‘金獎’從事教學工作11年，以嚴謹細膩著稱。

【學員風采】

【師生作品】

【機構環境】

生活配套：