【機構介紹】

東莞歐米奇西點烘焙學校，為國內從事西點專業人才教育機構，隸屬新華教育集團，是該集團在職業教育領域創立的西點教育品牌。歐米奇西點西餐教育旗下現設有數十所分校，遍布上海、南京、沈陽、成都等大中城市。歐米奇擁有海外西點師資，現代化的教學軟硬件設施，課程內容覆蓋西點、西餐、咖啡、西式餐飲管理等多個方向。作為西點專業人才培養機構，歐米奇為有志于深入了解和學習西式餐點的學子提供專業、全面、系統化的學習指導，同時幫助他們畢業后找到理想工作，成就美好職業人生。學生學成之后，不僅能夠考取國家認證的職業資格證書、學歷證書，實現成功就業，更有機會留學海外西點烹飪院校，在西點發源地，學習和感受純正的西點制作工藝與濃厚的西點文化。

【教學特色】

1、10人小班教學，保障教學質量

2、上市公司，大品牌，讓你的學費得到保障。

3、老師會對學生作品考核打分，確保課程落實到位。

4、我們有免費的全國推薦就業服務，和免費的開店創業幫扶服務。

5、我們有專屬的“歐米奇在線”APP，報名的學員可享受線上課程學習。

6、上門咨詢課程，可免費享受一節體驗課程，并有小禮品贈送。

【師資力量】

張永濤

東莞歐米奇西點講師

8年從業經驗，擅長日式面包、歐式面包、起酥類面包制作技藝，精通各式西點法甜類產品制作，具有豐富的研發經驗。

履歷:

2014年-2017年杭州麥丘樊面包師主管

2017年-2019年杭州華為莫斯21號主管技術指導

2019年-2021年華為大學貝加爾湖餐廳華為歐洲小鎮哥德堡技術指導2021年至今東莞歐米奇西點學校西點講師

榮譽:

國家認證高級西點師、西式面點師技師中國美食高級營養師廚政管理師

榮獲2018年世界面包大賽杭州賽區團隊優秀獎

王偉琴

東莞歐米奇西點講師

16年西點行業經驗，擅長裱花蛋糕、卡通蛋糕制作、韓式裱花蛋糕制作，精通各種西點蛋糕技術，以及各類烘焙產品制作，對私房烘焙開店經驗豐富，裱花類技術造詣頗深。

履歷:

2006年-2009年福建泉州伍氏蛋糕店裱花師

2010年-2013年武漢皇冠蛋糕連鎖店技術總監

2014年-2018年武漢仟吉蛋糕技術總監

2018年-2020年創立“唯甜”品牌甜品店

2020至今東莞歐米奇西點學校高級西點講師

榮譽:

國家認證高級西點師、西式面點師技師

2020專業人才職業能力西式面點師

美國ACIC國際職業技能鑒定中心中國區(西式面點類)考評員

榮獲2018年全國裱花大賽武漢賽區榮譽獎

【教學環境】