【機構介紹】

沈陽歐米奇西點西餐學院致力于推動西點西餐行業發展，培養行業內優秀西式餐飲人才。目前學院開設西點、西餐、咖啡、調酒等西式餐飲專業，教學師資團隊實力雄厚，授課教師均為行業內雙師型精英人才，使學生能夠獨立制作產品的基礎上具備研發創新能力，培養了大量行業人才。

【機構特色】

1.教學資料完善：教室實習操作設備均為進口品牌保證教學質量

2.課程選擇多樣：包含烘焙西點、西餐料理、咖啡飲品等專業課程供學員自由選擇

3.優秀教師團隊：匯聚國內國外優秀教師，為學員的成長保駕護航

【師資力量】

李翔鵬

西餐料理專業全職講師，歐米奇新品研發技術組組長，26年行業經驗。2020國際廚師中國區人氣金獎獲得者。擅長經典西餐、意面披薩、主菜湯品、分子料理等

姜巍

西餐料理專業全職講師，24年行業經驗。在荷蘭餐飲雜志評選獲得“十大西餐主廚”稱號。擅長歐陸料理、東亞美食、西式簡餐、色拉沙司等

劉成君

烘焙甜點專業全職講師，歐米奇新品研發技術導師，24年行業經驗。曾獲甜品錦標賽西點創意組金獎，擅長法式西點、甜品研發、蛋糕設計、烘焙等

徐巖

烘焙甜點專業全職講師，歐米奇法式歐包方向技術導師，25年行業經驗。曾獲烘焙、面包大賽烘焙組金獎、曾任中國西點創意大賽專家評委

TEVA CANONI

西點外籍技術顧問，擅長：巧克力，歐式烘焙，法式甜點制作與研發

NIKITA GUSEV

西點外籍技術顧問，擅長：糖果制作，甜點、巧克力制作與研發

NAZIF YILIDIZ

西點外籍技術顧問，擅長：歐式烘焙、甜點制作與研發

【教學環境】