導讀:Horizon Coffee培訓學校總體面積600平方米集精品咖啡門店、烘焙、培訓、咖啡賽事訓練等業務版塊于一體,門店劃分為咖啡賽事訓練基地+精品咖啡烘焙門店+專業咖啡教育+咖啡文化展示四大空間。最近有很多學員都是在問小編說想知道Horizon Coffee培訓學校好不好?師資力量如何呢?今天小編在這里一一講解哈。
【品牌理念】
我們對于咖啡專業的追求希望能夠延伸到普通生活當中;咖啡代表一種生活方式,塑造的產品和概念,充滿未知、無限可能性。
【咖啡門店】
《地平線咖啡》為顧客提供了意式咖啡,濾泡式咖啡,虹吸咖啡,創意咖啡四個類別。半自動沖煮系統Automatica讓普通顧客一起參與咖啡制作的過程,使用全球知名的水質處理品牌EVERPURE將帶領你體驗不同水質對于飲品的感官改變。頂 級的現代化設備將精品咖啡詮釋的更加淋漓盡致,傳統手工技藝與現代化的碰撞可以讓我們的顧客有著別具一格的咖啡體驗。
【咖啡豆烘焙】
咖啡烘焙就像是“魔法”與“藝術”的結合,生豆經過烘焙后產生出了人類感官喜愛和具象的風味物質,地平線咖啡烘焙展示區域把咖啡豆最關鍵的轉化過程呈現給顧客。匯集了來自美國,意大利,荷蘭的頂 級烘焙機配合先進的Cropster烘焙系統和科學烘焙檢測設備,以確保每一包優質咖啡豆的誕生。
【咖啡技術培訓】
精品咖啡教育品牌《Coffee Artist》運營的咖啡培訓覆蓋了所有的受眾群體,從咖啡小白的入門需求,到咖啡門店的技術運用學習,再到高精尖的咖啡科學… …“咖啡愛好者興趣課”“咖啡基礎班”“拿鐵藝術班”“國際SCA認證班”“國際名師班”“國際游學班”。賽事冠 軍和國際知名導師將來帶你領略“從種子到杯子的真實過程”!
【師資力量】
孫磊
2019世界咖啡師大賽中國區選拔賽冠 軍
2019 World Barista Competition China Regional Trial Champion
2017意大利咖啡師大賽中國總冠 軍
2017 Italian Barista China Championship
2017年世界咖啡拉花藝術大賽中國區亞軍
2017 World Latte Art Competition China Division Runner-up
黃澤輝
SCA精品咖啡協會會員
Member of The Specialty Coffee Association
SCA精品咖啡協會咖啡師認證
SCA Barista Certificate
SCA精品咖啡協會金杯萃取認證
SCA Gold Cup Extraction Certificate
2019雀巢杯LAS拉花對抗賽蘇州站第三名
2019 Nestle Latte Art Smackdown Suzhou Thied Place
2020世界拉花藝術大賽中國區華東分賽區第四名
2020 World Lattte Art Championship East China Division Fourth Place
朋福濤
SCA精品咖啡協會會員
SCA精品咖啡協會咖啡師認證
SCA精品咖啡協會金杯萃取認證
2019LAS雀巢拉花對抗賽 蘇州站 第六名
2020世界拉花藝術大賽選拔賽 華南分賽區優秀選手
【我們的優勢】
冠 軍課程:由2019世界咖啡師大賽中國區冠 軍制定課程,從咖啡到飲品調酒,產品更多樣化,適合從事咖啡行業或者開店的零基礎學員,快速學習掌握咖啡知識。
資深教齡:授課老師都是從事行業多年且作為競賽選手參加行業內頂 尖比賽,擁有多項行業內權威機構SCA認證,授課經驗豐富。
國際認證師資:SCA(Specialty Coffee Association of America)成立于1982年,覆蓋了咖啡行業的眾多領域,包括咖啡種植農、咖啡烘焙師、咖啡師等。SCA致力于追求咖啡“從種子到杯子”的卓越品質、以及優質咖啡的可持續發展,提供一個共同的平臺,建立咖啡的質量標準,規范對咖啡專業人員技藝的認證標準。由SCAA確定的咖啡師評定標準和所頒發的咖啡師證書是目前世界上最權威的咖啡師認證之一。