導讀：前段時間有網友來問小編說：南京那個地方可以學港式甜品？學費貴嗎？于是小編經過各方考慮及各方對比之后給這位網友推薦了一家叫江蘇博躍餐飲培訓培訓中心的相關課程，至于學費問題市場行情大致在3000到10000之間，學費會有差異可能跟學校的開課城市及學校的開課課時等有關系，不過詳細的學費還是要以學校為標準，下面小編就帶大家看看課程的詳細內容。

關于課程

課程介紹：

港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于廣東飲食中傳統的“糖水”，經港人創新而自成一派。既有歷史的傳承，也是西化與創新的產物。用新鮮水果，牛奶，和各種優質材料做成賣相和口味皆佳的甜品，港式甜品特色便在于對水果滋味的把握。

培訓內容：

1、港式甜品的系統講述；

2、港式甜品原料的選購；

3、港式甜品食材的預加工；

4、港式甜品加工的基本標準；

5、港式甜品加工的工藝步驟；

6、港式甜品經營定價原則；

7、系列調味品及原料的貨源渠道；

8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

課程設置：

學制：1-3天基本學會，根據學員接受能力而定。

學費：面議

適合人群：

自由職業者、在崗投資、就業人員

課程**：

不限制學習時間，，學會為止

教學安排：

實際操作

1、專項老師現場教學操作，學員從旁學習和觀摩；

2、學員自己按照所學流程制作成品，老師從旁指導 ；

3、學員自己獨立完成成品 制作，制作完成，有老師點評并給出指導和改進意見；

4、后期學員自我思索，老師引導，熟透操作流程，形成自己的操作風格；

教學流程

1、專業老師的實戰示范，講解技術；

2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的所有知識；

3、各項目制作基本手法和各種調制以及火候把握；

4、講解原料采購、存放、保鮮技術；

5、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等；

6、免費傳授開店技巧與經營方法等；

師資力量

段光松老師：

國際二級廚師    博躍餐飲后廚總廚/技術總監

擅長：中式餐飲、中式面點、特色小吃、創意小吃

榮譽資質：

杭州餐飲烹飪協會高級會員

徽菜大師王軍首席弟子

2018年橫店廚師大賽二等獎

作品展示

學校介紹

博躍餐飲作為全國性的餐飲連鎖公司，主營餐飲小吃技術培訓、餐飲品牌加盟和餐飲門店運營等業務，因其獨特的經營、管理方式，自2018年成立以來，公司分布杭州、南京、長沙、福州、蘇州、武漢、臨沂、商丘、南昌、宿州、蚌埠、阜陽等十幾個地區。博悅餐飲致力于為餐飲創業者提供咨詢、服務、培訓、技術開發、店鋪設計、品牌籌劃、門店運營等綜合性公司。

學校優勢：

1、15年教學培訓經驗；

2、一人報名兩人學習，，學會為止；

3、學幾送幾，免費外賣運營；

4、實體店教學，免費提供店鋪裝修設計；

5、畢業可推薦工作，開店老師可駐點指導并提供門店營銷方案；

6、項目技術正宗，國家二級廚師教學；

7、300多種餐飲項目，包含市面上所有的餐飲技術