前言：裱花蛋糕指的是在蛋糕表面進(jìn)行裝飾的蛋糕，它是西式糕點(diǎn)制作技術(shù)和繪畫(huà)造型藝術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物，而裱花是一種針對(duì)蛋糕開(kāi)展的工藝，經(jīng)過(guò)裱花裝飾的蛋糕造型美觀，制作者會(huì)有愉悅的心情，所以不少人也想要學(xué)會(huì)這項(xiàng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)。問(wèn)題來(lái)了，在廣州哪里學(xué)習(xí)蛋糕裱花比較好呢？推薦答案是廣州里永國(guó)際西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校。

【辦學(xué)背景】

里永西點(diǎn)國(guó)際培訓(xùn)學(xué)校是中國(guó)蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)行業(yè)頭部品牌，具有政府批準(zhǔn)的正規(guī)辦學(xué)資質(zhì)。學(xué)校創(chuàng)辦于中國(guó)第 一個(gè)經(jīng)濟(jì)特區(qū)——深圳。

【學(xué)校概況】

2014年至今先后創(chuàng)辦覆蓋深圳、廣州、貴陽(yáng)等地，共7個(gè)校區(qū)+1個(gè)美戴法國(guó)高端教室。目前占據(jù)深圳規(guī)模最 大、人氣最旺地位，線(xiàn)下實(shí)體門(mén)店100多家，教學(xué)面積超過(guò)10000平，常年在校學(xué)員2000多名，辦學(xué)至今已累計(jì)畢業(yè)12000多人。

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

學(xué)校擁有強(qiáng)大師資，是深圳唯 一一家擁有世界知名外教的西點(diǎn)烘焙學(xué)校，其中，與CJSJ法式甜品概念店主廚Joaquin Soriano 、世 界級(jí)甜點(diǎn)/巧克力大師Emmanuel Hamon、韓國(guó)國(guó)際裱花協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)Lucia等，多位外教大師均為國(guó)內(nèi)獨(dú) 家合作，此外還有116位國(guó)內(nèi)課程資深主教，他們具有豐富的業(yè)內(nèi)著 名賽事獲獎(jiǎng)經(jīng)歷，具備多年教學(xué)資歷，廣受行業(yè)內(nèi)外人士高度贊賞。學(xué)校獨(dú) 家外教大師共同聯(lián)袂國(guó)內(nèi)資深主教，精心為學(xué)員打造課程，提供最為專(zhuān)業(yè)、最為獨(dú)到貼心的教學(xué)與指導(dǎo)。

【教學(xué)模式】

學(xué)校教學(xué)模式以小班制教學(xué)為主，注重實(shí)操訓(xùn)練結(jié)合理論精講，教學(xué)設(shè)備與國(guó)際同步，課程設(shè)置為針對(duì)零基礎(chǔ)，通過(guò)階段式考核進(jìn)行過(guò)關(guān)制教學(xué)，學(xué)習(xí)內(nèi)容由易到難，課堂老師教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，在校優(yōu)秀學(xué)員能夠公平獲得豐厚獎(jiǎng)金、萬(wàn)元課程、外教課免費(fèi)進(jìn)修等獎(jiǎng)勵(lì)。

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【教學(xué)**】

學(xué)員來(lái)自大陸、港澳臺(tái)、北美、澳洲、歐洲等地，學(xué)校為外地學(xué)員提供住宿，并定期舉辦生日會(huì)、畢業(yè)展、品鑒會(huì)、新品推介會(huì)等豐富課余活動(dòng)，營(yíng)造充滿(mǎn)友愛(ài)活潑的大家庭氛圍。

【教學(xué)目標(biāo)】

學(xué)校以培養(yǎng)行業(yè)精英和創(chuàng)業(yè)老板為目標(biāo)，特設(shè)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練營(yíng)，設(shè)有學(xué)員創(chuàng)業(yè)專(zhuān)用面包店，推薦學(xué)員到店上班，畢業(yè)直接就業(yè)，開(kāi)店加盟支持，幫助畢業(yè)生成功開(kāi)辦自己的門(mén)店/私房店品牌，學(xué)員店日均營(yíng)業(yè)流水過(guò)10000元，扎實(shí)的技術(shù)和學(xué)校的口碑，讓就業(yè)的學(xué)員受企業(yè)優(yōu)先錄用，快速晉升為大型西點(diǎn)連鎖店鋪店長(zhǎng)、主管。

【教學(xué)特色】

里永目前主要課程分為8大單項(xiàng)科目，可根據(jù)學(xué)員需求和發(fā)展意向進(jìn)行組合、搭配學(xué)習(xí)。所有課程均為針對(duì)零基礎(chǔ)進(jìn)行教學(xué)，采用由淺入深的方式，階段性考核方式教學(xué)，以培養(yǎng)出中工水平技術(shù)人才，幫助學(xué)員畢業(yè)順利高薪就業(yè)，能夠進(jìn)行私房工作室、復(fù)合式門(mén)店、網(wǎng)紅類(lèi)型門(mén)店、綜合一體化等等類(lèi)型門(mén)店創(chuàng)業(yè)為教學(xué)目的。