導讀：一個全新的快速入學機會，2018香港西廚學院UNIVERSITY of DERBY即時入學考試即將開放，參與此次考試活動的學生，只要考試成績合格，即可獲得UNIVERSITY of DERBY入學資格，可馬上就讀酒店烹飪管理高級文憑課程，結業后學生可在后一年繼續學習學士學位課程。

>>>>>>活動概述

主題：2018年香港西廚學院、UNIVERSITY of DERBY即時入學考試

時間：2018年8月27日，14：00-16：00

地點：廣東深圳四季酒店

入學考試成功，即可獲得UNIVERSITY of DERBY入學資格！

首兩年在國內就讀，畢業獲得酒店廚務管理高級文憑加上IELTS5.5便可到英國入讀UNIVERSITY of DERBY第三年學士學位課程。合格畢業者將獲得歐洲和中國認可之學士學位，亦可繼續進修兩年報讀碩士課程。

>>>>>>針對課程——英國德比大學頒發的專業烹飪藝術學士(榮譽)

學士學位——HKCA介紹

創業學習和烹飪技能的完美結合中迎合你的職業。三年后，你將獲得:

香港西廚學院酒店廚務管理高級文憑。

英國德比大學頒發的烹飪藝術學士(榮譽)

課程包括超過1100個廚房小時，3年和1個實習期。

>>>>>>入學要求

* 畢業于中五或中六，或具有同等學歷和培訓經驗的其他應征者。(面試要求)

* 英語能力:托福ibt61或雅思4.5或OOPT 50+或同等學歷

* 升入第三年級(英國德比大學):

-- 通過高級文憑
-- 英語水平雅思5.5分

Teaching Staff:

Anita Ko; Peter Yuen; Heinz Egli; Hermann Hofmann; Simon Voce; Jamie Foy; Jurg Christian Blaser; Tommy Cheng; Eric Poon and Kenneth Lam

>>>>>>獎和評估

——完成所有模塊后，學生將收到:

香港烹飪學院酒店烹飪管理高級文憑。

英國德比大學頒發的烹飪藝術學士學位。

——出席率:低出席率為90%。

>>>>>>關于西廚

——使命

我們致力成為香港一間廚藝專業培訓學校。讓學生能學習正統及全球性的西式廚藝，造就社會上優秀人才。

——目標

* 本著以人為本、改善個人質素及提升生活質素為目標，更好地為社區服務。

* 借著校內練習及于餐廳實習，培養學生正確工作態度及紀律。

* 組織學生參加各種活動、美食博覽和廚藝比賽，讓導師能夠分享經驗和豐富知識技能，使學生能對將來就業更具競爭力

——學生

我們的學生來自不同的背景， 我們為他們提供各類的專業廚藝訓練，以迎合行業的需要。