導言:俗話說共君一席話,勝讀十年書:和您談一次話,勝過自己讀十年書。形容對方學識淵博,見解高超,從談話中使自己獲益非淺。可以看出有技術有能力的老師的重要性,小編深知老師對學員的學習有多么重要,為此,小編針對杭州頂真餐飲培訓學院的老師師資做了一份調查,供大家參考!
陳勝杰,中式烹調師、中餐培訓師,8年中餐從業經歷,師承浙菜烹飪大師孫斌,畢業浙江商業職業技術學院烹飪工藝與營養專業。
陳勝杰,曾獲2012年獲得公共營養師證和2017年獲得中式烹調師烹飪技師證,擅長杭幫菜、日式及法式鐵板料理等項目。
中式烹調師、中餐培訓師
個人情況:
8年中餐從業經歷
畢業浙江商業職業技術學院烹飪工藝與營養專業
師承浙菜烹飪大師孫斌
獲獎情況:
2012年獲得公共營養師證
2017年獲得中式烹調師烹飪技師證
擅長項目:
杭幫菜、日式與法式鐵板料理
陳云橋,烹飪技師、中餐培訓師、產品研發師,23年中餐從業經歷,廚藝精湛,擅長、川湘菜、本幫菜、特色火鍋和融合菜系等。
陳云橋,熱愛烹飪事業,研發菜品很受客戶喜愛,并且有豐富的后廚運營管理及新廚帶訓經驗,育人無數。
烹飪技師、中餐培訓師、產品研發師
個人情況:
23年中餐從業經歷
1996年,師從川菜大師張中尤
擅長項目:
川湘菜、本幫菜、特色火鍋、融合菜系
袁植,咖啡技師、產品研發師、飲品培訓師,8年飲品從業經歷,對于直營及加盟性質的門店有豐富的連鎖運營管理及培訓經驗,培訓學員近3000人,幫扶開業門店近200家,曾獲我國公共營養師證。
袁植熱衷于飲品培訓行業,從業以來,專業而執著,擅長意式咖啡、臺式奶茶、港式奶茶、水果茶和甜品等。
咖啡技師、產品研發師、飲品培訓師
個人情況:
8年飲品從業經歷
大學主修食品工程專業,期間獲得獲得我國公共營養師證
擅長項目:
意式咖啡、臺式奶茶、港式奶茶、水果茶、甜品
朱孝東,咖啡技師、產品研發師、飲品培訓師,師承臺灣WBC、WLAC的BEN、美國SCAA精品咖啡協會認證講師,10年飲品從業經歷,有豐富餐飲開店運營經驗,成功指導學員開店上百家。
朱孝東擅長臺式飲品、港式飲品、美/意式咖啡和炸雞小吃等。專業而不失細膩,溫和而不失風趣,善于挖掘學員的創作天賦,致力于調到學員各種感覺器官,達到學習效果。
咖啡技師、產品研發師、飲品培訓師
個人情況:
10年飲品從業經歷
師承臺灣WBC、WLAC的BEN
獲獎情況:
美國SCAA精品咖啡協會認證講師
擅長項目:
臺式飲品,港式飲品,美/意式咖啡,炸雞小吃