導讀：長沙北方烹飪學校采用“三分理論七分實踐”的教學實訓模式培養學員的實踐能力，讓學員可以由淺到深的過程中慢慢奠定堅實的烹飪基礎。以“精英模式”培養人才，利用校內實訓設備，采用“工教結合、工學結合、工研結合、校企合作”的人才培養模式， 在教學中使每個學生都可以得到老師的親自輔導。對待每個學員都是平等的，都是我們的學員，我們都應好好的幫助他們實現自己的夢想。現在，我們去看看從我們學校畢業出去的學員現在是怎么樣了？

吳 光

畢業時間：2013年

工作單位：創辦土碗香民族餐飲文化管理有限公司

吳光，一名畢業于長沙北方烹飪學校的學生，憑借著在學校里學得的精湛廚藝，年紀輕輕便創辦了自己的餐飲公司，現在的他年收入超50萬元，是一名不折不扣的新世紀創業青年典范。

敢想敢做，三月跳槽當老板。2013年4月，畢業后的他在學校的推薦下到酒店工作了三個多月后，他發現自己的烹飪技藝在現今很有競爭力，于是他毅然辭職，在家鄉創辦了自己的餐飲公司——土碗香民族餐飲文化管理有限公司，年少輕狂，卻又充滿激情，他說，“現在還不瘋狂，我們就都要老了。”年僅25歲的吳光說到也做到了，年薪50萬的豐碩成果就是好的證明。

張 明

籍貫：江西南昌

公司：江西鎢業集團行政總廚

年薪：30萬元

畢業時間：2014年

張明，江西南昌人，現任江西鎢業集團后勤主任兼行政總廚。

擅長川菜、湘菜、贛菜、粵菜烹調，分子意境菜料理，博采眾長，敢于創新。小時候，他常常盯著爐灶內跳躍的火苗發呆，看著老爸熬制的沸騰的熱湯走神，然而彼時的他不曾想到，這樣平凡的一日三餐竟成了畢生的追求。年少懵懂的張明背起行囊來到長沙北方烹飪學校拜師學藝，一日復一日，在老師的指點中他慢慢進步，漸漸成為刀工、雕刻、熱菜樣樣皆能的優等生。

王 珉

現任職務：副主廚

工作單位：王品集團旗下王品臺塑牛排南京店

目前年薪：15萬

烹飪心得：任何一個職位，哪怕再小，做到別人離不開你，你就成功了!

1994年出生，年薪15萬，1米82的身高，帥氣五官，清秀中帶著一抹俊俏，帥氣中又不失一絲溫柔。他就是王品集團旗下南京王品臺塑牛排副主廚王珉。

王珉回憶說：“父母認為學廚師要趁早，就這樣，初中畢業后就順利來到了長沙北方烹飪學校。”兩年的學習時光是充實而快樂的，畢業后，來到了南京市王品集團旗下王品臺塑牛排，入職崗位是廚房助理。經過不斷的努力，終于升為副主廚，除了日常的工作之外，王珉還參與了多家店鋪營運管理以及全國王品店鋪菜色的研發。

狄 曉

專業：經典西點

畢業時間：2014年7月

工作單位：上海展圓餐飲管理有限公司值班經理

年收入：10萬

2012年來到長沙北方烹飪學校兩年制經典西點專業學習，2014年7月我合格畢業。高中畢業后，我沒有像大多數同學那樣選擇了理想中的象牙塔。面對大學生就業難的局面，我毅然選擇了學習一項技能。源于對西點的熱愛，我自然的來到了長沙北方烹飪學校的校園，開始了我的時尚西點女孩之旅！在這里我不僅學到了過硬的專業技術，更學到了許多做人做事的道理，提升了自己的綜合素質！