導(dǎo)讀：

近段時(shí)間有不少學(xué)員在好學(xué)校平臺(tái)咨詢料理課程，經(jīng)常有學(xué)員向小編打聽深圳鑫南北小吃培訓(xùn)中心料理課程怎么樣，培訓(xùn)多少錢，針對(duì)學(xué)員們的問題，小編向深圳鑫南北小吃培訓(xùn)中心的專業(yè)老師請(qǐng)教了一番，整理出了一份料理的課程簡(jiǎn)介，供學(xué)員們參考！

深圳周黑鴨培訓(xùn)課程

課程價(jià)格：￥1380.00

課程介紹：鑫南北周黑鴨，麻的勁爽，采用秘制配方讓你吃后麻的上癮；辣的夠勁，選用朝天椒野山椒等各類精選辣椒復(fù)合搭配；精選優(yōu)質(zhì)原材料，精心教導(dǎo)學(xué)員如何選擇優(yōu)質(zhì)肉鴨，肉質(zhì)鮮嫩作料提香無人不愛皮筋肉嫩；香入人心，味美鮮香，汁濃味厚，沁人心脾；料香味濃，鮮香不膩；入口甘甜，回味無窮；精選中藥秘制熬制，讓鑫南北周黑鴨色澤黑亮，外酥里嫩，香酥滑爽，口感、香氣、回味；嚴(yán)謹(jǐn)教學(xué)層層把關(guān)**學(xué)員習(xí)得周黑鴨真本領(lǐng)。

深圳鐵板燒技術(shù)培訓(xùn)

課程價(jià)格：￥1200.00

課程介紹：鐵板燒美味90年代初期進(jìn)入中國(guó)大陸，是國(guó)際上非常流行的餐飲模式。高境界是法式鐵板燒，還有日式和韓式等風(fēng)味。由于定位較高，主要存在于一線城市的星級(jí)酒店及高檔會(huì)所，是真正的美食大餐，但品牌較少，且投資較大，近幾年才逐步向二、三線城市發(fā)展，潛力巨大，很多人都聽說過，但沒有吃過。

深圳特色燒烤培訓(xùn)

課程價(jià)格：￥1400.00

課程介紹：燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分，間接烤制也分為鐵板，石板，銅板等多種。而對(duì)木炭地要求也各不相同，中國(guó)地木炭共有三種適合燒烤。一：原木木炭，二：機(jī)制木炭，三：工業(yè)焦炭，原木木炭也分果木和雜木之分，果木就是，蘋果，梨，山楂等的硬質(zhì)木材燒烤地味道比較好，而雜木包括楊，槐，松等其它軟木燒烤味道一般。

深圳酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)

課程價(jià)格：￥1200.00

課程介紹：重慶酸辣粉起源于霧都重慶，有300多年的歷史，是重慶歷史名小吃之一。主要以香、麻、辣、酸為特色，原本普通的白薯粉經(jīng)過精心調(diào)味之后，樸實(shí)的風(fēng)格沒有改變，增添了更為豐富的口感，五味俱全的重慶酸辣粉迅速紅遍了大江南北，更享有“天下第一粉”之美譽(yù)。

深圳河南燴面培訓(xùn)

課程價(jià)格：￥800.00

課程介紹：燴面是河南特色美食，有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，享譽(yù)中原，遍及全國(guó)。與北京的炸醬面、山西的刀削面、湖北的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面，同稱為中國(guó)五大面食，享有盛譽(yù)。燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的面食。湯好面筋，營(yíng)養(yǎng)高。

【教學(xué)環(huán)境】

【關(guān)于學(xué)校】

深圳南北小吃培訓(xùn)部是一家食品研究與技術(shù)開發(fā)，餐飲咨詢，餐飲技術(shù)培訓(xùn)，特色小吃技術(shù)培訓(xùn)為一體的創(chuàng)業(yè)服務(wù)部，以倡導(dǎo)勤儉節(jié)約，美味健康，挑戰(zhàn)味道極限的飲食新文化為己任，秉承誠(chéng)信，負(fù)責(zé)，務(wù)實(shí)，創(chuàng)新，自由，專業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

【溫馨提示】

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