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【花樣壽司&味增湯】
壽司對于不太喜歡西餐口味的人來說，是容易接受的異國美食。傳統的日本壽司可不像看起來那么簡單，跟ACOOK艾廚藝一起來嘗試真正的傳統壽司制作手法吧。
據說味增湯具有防癌的作用，日本女人因為經常食用味增湯所以乳腺癌的發病率也比其他國家的要少。而且很多日本人都將味增湯稱之為“國湯”，這不但因為日本人將味增看成如同食鹽或者醬油一樣重要的調味品，更因為它絕佳的口感和營養價值。
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