【課程簡介】

月子餐是指產婦在坐月子的時候吃的餐點，也指月子期間的飲食和調理，分為普通飲食和中醫(yī)食補類。月子餐食品種類要豐富，變化花樣，多做高營養(yǎng)的湯水。

中國坐月子的習慣古已有之，但祖先千年傳承下來的很多習慣并不正確，比如：坐月子的時候要裹得嚴嚴實實，生完孩子每頓飯都要大魚大肉。此外，也存在一些有爭議的地方，比如有些地方的月子餐當中使用藥膳、米酒水等。

【培訓內容】

月子餐理論、刀工練習+擺盤裝飾、月子餐功效餐、月子餐湯粥類

月子餐面食類、月子餐甜品類、月子餐特色餐、月子餐理論與實操

主食類：雜糧飯、粥、面食類；功效餐類、養(yǎng)生飲、湯類、燉菜類

【課程信息】

授課方式：網課

培訓費用：480元

【教學現(xiàn)場】

【機構簡介】

西蜀巧妹是人力資源和社會**局認定的職業(yè)技能培訓學校，成立于2015年， 是一個集培訓、就業(yè)、服務為一體的平臺，下設六大服務中心。現(xiàn)開設有月嫂、育兒嫂、母乳喂養(yǎng)（催乳師）、產后康復、小兒推拿、早教師、養(yǎng)老護理、病患陪護、家政服務、健康管理師、保育員、中式管家、月子餐、收納整理等專業(yè)課程。

【辦學目標】

成立以來，堅持以“幫助社會弱勢群體特別是40-50歲年齡的女性，通過職業(yè)技能培訓，再以家政服務這個“小切口、大民生”，解決就業(yè)”。

【教學設施】

西蜀巧妹現(xiàn)擁有崇州婦女兒童活動中心教學基地1000㎡。教學基地分為理論教室、實操教室，均配有多媒體教學設施設備。為學員免費提供住宿。

【機構環(huán)境】

【教學優(yōu)勢】

行業(yè)優(yōu)勢：西蜀巧妹擁有8年以上母嬰護理行業(yè)的經驗，先發(fā)優(yōu)勢明顯和行業(yè)資源豐富，我們的職業(yè)技能培訓學校在母嬰護理、養(yǎng)老護理行業(yè)內已經屬于相當成熟的培訓機構。

權威認證：人力資源和社會**局認定，成都市社會企業(yè)認證。

師資力量：多年行業(yè)培訓經驗，持證上崗，教學質量有**。

教學模式：針對學員定制專業(yè)課程，理論與實踐相結合的教學模式，讓學員學到專業(yè)的理論知識和可直接上手操作的實用技能，更快地適用于工作崗位。

教學環(huán)境：西蜀巧妹總部培訓中心場地教學面積達1000㎡，多媒體教室寬敞明亮，操作課教室獨立不干擾，教具齊全，帶給學員更好的學習體驗。

就業(yè)優(yōu)勢：對培訓合格的學員免費推薦就業(yè)。

【榮譽歷程】

2015年5月，西蜀巧妹正式成立

2016年3月，西蜀巧妹取得崇州市“三八”紅旗集體

2016年12月，西蜀巧妹獲得中國社會組織評估等級3A級

2017年12月，西蜀巧妹參加成都市首屆生活性服務業(yè)職業(yè)技能競賽家政類，拿到銅獎

2018年，西蜀巧妹榮獲崇州市巾幗創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范基地

2018年10月，西蜀巧妹參加成都市第二屆生活性服務業(yè)職業(yè)技能競賽家政類，包攬金獎銀獎

2018年10月，西蜀巧妹參加成都百萬職工技能大賽首屆育嬰師大賽包攬前三

2018年，西蜀巧妹榮獲崇州市巾幗創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范基地

2019年，西蜀巧妹榮獲成都市國際化營商環(huán)境建設“巾幗文明崗”

2019年，西蜀巧妹榮獲崇州市高校畢業(yè)生(青年)就業(yè)見習基地

2019年9月，西蜀巧妹參加阿壩州農民工技能大賽家政服務拿到第 一名

2019年9月，西蜀巧妹參加成都百萬職工技能大賽第二屆育嬰師大賽包攬前三

2020年，西蜀巧妹經成都社企認證“成都社會企業(yè)”稱號

2020年，西蜀巧妹集體榮獲四川省首屆金 牌家政公司網絡大賽的第 一名

2021年9月，參加成都百萬職工技能大賽第三屆育嬰師大賽包攬前一、三名

2021年，西蜀巧妹榮獲四川省“三八”紅旗集體