【課程介紹】
油炸糕是東北地區、山西太原、大同、河北張家口及內蒙古豐鎮地區傳統特色糕點。油炸糕比較講究,油炸糕具有個兒小、皮兒薄、花樣多三個特點,其花樣品種分豆餡、糖餡、 菜餡三種。
豆餡有小豆、豇豆、扁豆、蕓豆四種;糖餡有紅糖、白糖兩種,另外各加青紅絲、玫瑰、核桃仁、果脯等;菜餡有綠豆芽、土豆(該地區俗稱山藥)、胡蘿卜餡,有地皮菜、豆腐干、土豆餡,有土豆、苦菜、韭菜餡,有土豆、芹菜餡等。無論是哪種餡的油糕,吃起來都是外酥里嫩,回味無窮。
【教學現場】
【學習費用】
1300元,中途無其他收費。
【師資力量】
萬老師
面點從業三十余年,主教各種面食,早點類小吃等。
【學員合影風采】
【機構簡介】
美食美客小吃培訓機構,成立于2007年7月,滄州學校占地面積1500平米。
歡迎您來美食美客參觀考察,我們將為您提供免費品嘗服務,如果您覺得我公司產品的口味特色適合您的要求,覺得我們的為人處世,道德品質和學習環境等等是您所選擇的對象,您再考慮參加培訓學習。如果您覺得我們哪一方面或多個方面達不到您的要求標準,不適合您,那就不需要浪費您的時間和金錢,同時也希望您能提出寶貴的意見。
在我公司參加學習,我們將毫無保留,手把手教您全程實際操作,直到您能熟練的掌握所學技術,自己獨立操作出來的成品是和您考察時品嘗的口味、香味、色澤一致就OK,學習期間我們會根據我們多年經營總結出來的經驗為您講解關于開店,營銷系列的相關知識。
在我公司參加培訓學習,無固定學習期限,無限量免費提供實操原材料,并供三年內免費后續服務。
我們的美食美客,更是大家的美食美客,讓我們攜手共進、同謀發展!
祝您能成為我中華美食界的又一位新秀!
【機構環境】
【榮譽證書】