【課程內(nèi)容】

1、常溫蛋糕系列

2、餅干系列

3、中式點(diǎn)心系列

4、慕斯系列

5、芝士系列

6、泡芙系列

7.蛋撻、糖類

包含三四十種西點(diǎn)甜品的單品，滿足各種家庭需求和下午茶需求。

【教學(xué)模式】

小班制教學(xué)，每天成品考核、學(xué)會(huì)為止

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

學(xué)校擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施設(shè)備，配套設(shè)施完善。師資力量雄厚，擁有一支“技能型、知識(shí)型、專家型”教師隊(duì)伍，有黃博世、羅佳、張劍、汪石良等國(guó)家二級(jí)大師，技藝精湛。10%的必要基礎(chǔ)理論，90%產(chǎn)品實(shí)操，專業(yè)階段性考核，學(xué)校以優(yōu)秀的師資力量和周到細(xì)致的就業(yè)創(chuàng)業(yè)跟蹤服務(wù)，讓優(yōu)焙客西點(diǎn)學(xué)校成為學(xué)員不二的選擇。

學(xué)校以為西點(diǎn)行業(yè)培養(yǎng)技術(shù)與管理專業(yè)人才為使命。經(jīng)過我校培訓(xùn)的學(xué)員有的成了連鎖烘焙店鋪行政主廚或技術(shù)骨干；有的成了賓館、酒店烘焙坊的負(fù)責(zé)人；有的成功開店創(chuàng)業(yè)……行業(yè)的需求是我們?nèi)σ愿暗氖聵I(yè)，我校旨在打造最專業(yè)的技能培訓(xùn)教育服務(wù)平臺(tái)。

【師資力量】

廖小麗老師

國(guó)家認(rèn)證西點(diǎn)師

擅長(zhǎng)法式甜品、慕斯、西點(diǎn)制作

法點(diǎn)甜點(diǎn)研發(fā)組組長(zhǎng)

熱愛烘焙、傳授

【學(xué)校環(huán)境】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

優(yōu)焙客西點(diǎn)培訓(xùn)隸屬于湖南宏達(dá)職業(yè)學(xué)校，是一家集西點(diǎn)烘焙高端培訓(xùn)、西點(diǎn)師考證、開店創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、烘焙品牌運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品研發(fā)于一體的專業(yè)學(xué)校，是具有很大品牌影響力的專業(yè)連鎖教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

多年來，學(xué)校專注于法式甜點(diǎn)、韓式裱花、甜品慕斯、軟歐面包、日式面包、歐式裱花、茶飲咖啡等專業(yè)課程的培訓(xùn)，擁有自主研發(fā)的“零添加”課程體系。我們已為超過6826余人次的學(xué)員提供過技術(shù)培訓(xùn)，為100多家企業(yè)提供烘焙技術(shù)人才。

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】