【課程介紹】

千里香餛飩起源于我國福建省莆田，在各地學校附近均有分店，但大多是福建人經營。

千里香餛飩由精練千里香香料，精制調味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈，餛飩皮薄餡大，晶瑩剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠長，是一種特別既有地方特色，又適合全國口味的食品。

餛飩（莆田人也稱扁食）在當地是一道傳統菜肴，逢年過節包餛飩吃在莆田有著悠久的歷史，千里香餛飩制作方便簡單，有獨特、誘人的香味且味道鮮美，營養豐富，大眾口味，百吃不厭。

許多莆田人就是從小吃著餛飩長大，因此莆田人民對千里香餛飩有著深厚的感情。改革開放后，市場經濟帶動了莆田的騰飛，也帶動了莆田人走出家鄉的沖動，于是在上世紀九十年代眾多的莆田人紛紛走出家門，有相當一部分就是選擇千里香餛飩這個行業。

【課程內容】

1.理論技術的講解與學習

2.原材料的選擇，配料的選擇

3.專業老師一對- -的實戰示范

4.學員進行多次操作實踐，直到熟練為止

【開店指導】

1.設備采購，店面選址，店面裝修，招牌設計，免費logo使用。

2.根據店面特點地理位置消費人群制定詳細的營銷策略和活動方案。

3.根據消費人群制定合理的品類套餐搭配。

【培訓**】

1.每個學員全程實踐

2.核心技術配方毫無保留傳授

3.中途不收取任何費用

4.免費進修，免費配方升級

5.學不會不收取任何費用

【學員作品】

【機構簡介】

安徽鄭先生餐飲管理有限公司是一所集小吃培訓、菜品開發、原材料買賣、設備買賣、餐飲管理、酒店管理、餐飲管理、人才培訓、餐飲品牌加盟的專業公司。從2010年開始經營餐飲小吃培訓機構至今。每年我們都會到全國各地引進有特色的技術，考察各大城市的流行小吃和成功的連鎖餐飲店的經營模式。扶持廣大學員，開店選址難，經營難的困擾，對開店流程、品類搭配、形象裝修、宣傳策劃、市場定位、開店的管理我們都將給與免費的支持和指導。

【機構榮譽】

【教學特色】

理論結合實踐，并以實際操作為主，讓每一位學員動手親自操作，老師手把手教學，隨到隨學，學期不限，學會為止，針對每位學員我們量身制定學習計劃，因人施教。我們不做加盟，所有的配料，配方的比例、原材料采購點、制作方法都毫無保留的交給每一位學員，讓學員不受供貨以及技術的限制。自辦學以來我們憑借著過硬的技術，贏得了越來越多的學員認可（有很多新學員是老學員介紹的），我們秉承認真教學、服務創業。為許多下崗工人、返鄉民工、想創業致富的有識人士提供了一個投資少、見效快的快速致富機會。民以食為天，選擇餐飲行業是小投資創業者的首 選。

【學員評價】