【課程背景】

茶葉感官審評，是利用人的感覺器官，即視覺、嗅覺、味覺和觸覺來鑒評茶葉品質的優次、等級以及確定茶葉價格和價值的方法。如何去品鑒一款茶的品質特征和等級真偽需要專業的知識、科學的方法、求真的態度。為了提高茶葉從業人員的茶葉鑒評能力和經營管理水平，我校常年舉辦廣東省評茶員職業資格考證培訓班。

【培訓優勢】

首：全省首家職業培訓試點單位，考試人數最多，通過率最 高；

優：省級專業化優質考培中心，理論+實操課程**高質量培訓教學；

量：全程量身踱造學習計劃，老師一對一跟進學習進度；

精：精準小班教學，學員還可免費參加名師講堂，步步提升；

人：加入百越人才儲蓄池計劃，提供更好的就業推薦與入戶機會。

【培訓內容】

（1）中國茶業概況；

（2）茶葉標準和茶葉的品質形成；

（3）茶葉感官審評基礎知識；

（4）六大茶類識別、品鑒及感官審評技術；

（5）茶葉國家標準及法律法規相關知識等。

【專家講師】

由省內高級評茶員專家、名茶質量評審大會評委、高等大學院校教師任教輔導。

【意外驚喜】

經培訓且考試合格者，核發全國通用的職業資格等級證書。

根據粵財社〔2014〕128號文，對參加培訓并通過考試獲得茶藝師職業資格證書者，發放技能晉升培訓補貼：四級評茶員1600元/人，三級評茶員2200元/人，二級評茶技師2500元/人。

【教學現場】

【課程安排】

【報名資格】

（1）基本文化程度

初中畢業。

（2）申報條件

國家職業資格五級（初級）

具備以下條件之一者：

(1)從事專業評茶工作2年以上。

(2)經本職業初級正規培訓達規定標準學時數,并取得畢(結)業證書。

國家職業資格四級（中級）

具備以下條件之一者：

(1)取得本職業初級職業資格證書后,連續從事專業評茶工作3年以上,經中級評茶員正規培訓達規定標準學時數,并取得畢(結)業證書。

(2)取得本職業初級職業資格證書后,連續從事專業評茶工作4年以上。

(3)連續從事專業評茶工作6年以上。

(4)取得勞動**行政部門審核認定的、以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業國家職業資格三級（高級）

國家職業資格三級（高級）

具備以下條件之一者：

(1)取得本職業中級職業資格證書后,連續從事專業評茶工作4年以上,經高級評茶員正規培訓達規定標準學時數,并取得畢(結)業證書。

(2)取得本職業中級職業資格證書后,并連續從事專業評茶工作6年以上。

(3)取得高級技工學校或經勞動**行政部門審核認定的、以高級技能為培養目標的高等職業學校本職業畢業證書。

(4)取得本職業中級職業資格證書的大專以上本專業或相關專業畢業生,連續從事專業評茶工作2年以上。

國家職業資格二級（技師）

具備以下條件之一者：

（1）取得本職業高級職業資格證書后,連續從事專業評茶工作5年以上,經評茶師正規培訓達規定標準學時數,并取得畢(結)業證書。

(2)取得本職業高級職業資格證書后,連續從事專業評茶工作8年以上。

(3)高級技工學校本職業畢業生,連續從事專業評茶工作2年以上。

(4)取得本職業高級職業資格證書的大專以上本專業或相關專業的畢業生,連續從事專業評茶工作3年以上。

國家職業資格一級（高級技師）

具備以下條件之一者：

(1)取得評茶師資格證書后,連續從事專業評茶工作3年以上,經高級評茶師正規培訓達規定標準學時數,并取得畢(結)業證書。

(2)取得評茶師職業資格證書后,連續從事專業評茶工作5年以上。

【報名資料】

中級：白底免冠彩照大一寸紙質相片4張、廣東省職業技能鑒定申報表（日常類）、身份證復印件、學歷證復印件、工作年限**書原件等資料各一份

【機構簡介】

廣東省百越職業培訓學院成立于2014年8月，是在廣東省人力資源和社會**廳直屬社團——廣東勞動學會/廣東省人力資源管理協會原培訓中心的基礎上，經資源整合升格而成。接受廣東省人力資源和社會**廳業務指導，與省職業技能鑒定指導中心直接對接，是廣東省職業資格考證培訓的專業報考平臺。也是人社部勞動科學研究所首批授權具備勞動關系協調員國家職業資格培訓技術服務資質的培訓機構。

【機構環境】

【機構優勢】

百越專注于國家職業資格認證和企業管理培訓，致力于成為中國專業的職業培訓領跑者。學校下設“三院二堂”；業務范圍涵括：國家職業考證培訓、茶藝師培訓、母嬰教育培訓、具備資質職業工種鑒定、專業人才能力提升培訓、在職人員學歷教育；勞動關系管理、勞動爭議調解處理；以及名師講壇、企業管理咨詢和定制式精品內訓等。