7x24小時咨詢熱線
400-660-3310
當前位置 : 好學校 寧波料理 寧波李記小吃培訓學校 課程正文
微信掃碼添加老師好友咨詢
寧波李記小吃培訓學校
認證等級
寧波李記小吃培訓學校
已獲好學校V2信譽等級認證
信譽值
與好學校簽訂讀書保障協(xié)議：
課程詳情
開班信息
校區(qū)地址
學校相冊
讀書保障
手機預訂再優(yōu)惠
微信關注好學校
報讀課程額外再返現(xiàn)
【課程介紹】
重慶小面，是重慶四大特色之一，歸屬于重慶面食的一類發(fā)源于重慶，是重慶的主食之一，尤其是早餐較常見。重慶小面是重慶面食中最簡單的一種。
【課程內(nèi)容】
1、小面原料、小面配料的選取、小面初加工與小面保存；
2、小面各種香辛料的作用介紹及采購；
3、小面高湯、稍子、紅油、麻油、雜醬的制作；
4、重慶小面等主料及配料的全部制作流程；
5、學員實踐學習重慶小面的制作工藝及流程；
6、根據(jù)地域不同和學員要求，因地制宜調(diào)制各種小面味型；
7、小面底料油保管技術；
【課時安排】
老師手把手授課，，學會為止。
不限制學習時間，一般7天左右，視個人情況而定。
【教學優(yōu)勢】
李記世家所有產(chǎn)品都色香味俱全；
所有的項目都；
全實踐教學，學員全程親自動手學習；
隨到隨學，不限時間學會為止；
住宿免費，伙食費自理。
【師資團隊】
徐廣東老師
世家傳承人
國家二級技師
資深面食培訓師
從業(yè)23年，廚面點技術、餐飲市場營銷、品牌推廣、品牌包裝形象設計
蔣云輝老師
世家傳承人
國家二級技師
資深面食培訓師
從事餐飲業(yè)24年，有豐富的烹飪專業(yè)技能和實際教學能力
【教學現(xiàn)場】
【學校介紹】
李記世家百年老字號，專業(yè)從事小吃研發(fā)、培訓、咨詢、管理、策劃等服務，倡導“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經(jīng)營理念，專注于飲食文化的傳播與推廣，匯集全國名廚的烹飪技巧與餐飲管理理念，擁有專業(yè)的營銷策劃團隊和廚師培訓團隊，我們熱誠期待有共同熱愛中華美食的伙伴攜手共進、共創(chuàng)輝煌。
【學校環(huán)境】
校區(qū)地址
學校相冊
更多 >
看過的人還關注了
更多適合課程
全城料理學校，一網(wǎng)打盡，立即搜索：
在線預約免費試聽
官方授權聲明
尊敬的平臺會員您好，[寧波李記小吃培訓學校]資質(zhì)文件正在審核中。如需了解[寧波李記小吃培訓學校]服務明細或申請試聽服務，
請點擊：聯(lián)系客服。
Copyright? 2012-2025 91goodschool.all rights reserved. 粵ICP備09027680號 
粵公網(wǎng)安備 44010602004272號
版權所有 廣州冠鵬信息技術有限公司
.png)
.png)
.png)
.png)
