【項目簡介】 

韓國炸雞又叫韓式炸雞，和臺灣大雞排炸雞最 大的區別在于烹飪方法。韓國炸雞一般外面都加甜辣醬。

【培訓內容】

1、提供全套配方
2、原材料選取
3、材料的處理；
4、辛料腌制；
5、炸的火候溫度掌控等；
6 學習期間提供原材料和設備
【培訓時間】

培訓時間9:00-5:00學員隨到隨學，學習時間可自由調配（可每天上午或者下午學，每個星期六星期日學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天 左右，視個人學習能力而定，（不限制時間學習）老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止.

【培訓方式】

全程實踐操作學習，會，學會為止。免費贈送：門店裝修設計、菜單設計

【培訓優勢】 

一對一培訓，技術配方毫無保留傳授，學員實踐操作為主，每天都有新鮮食材提供，學會為止，不限制學習時間，后期復習練習一律免費，一人學費二人免費學習。不用擔心學不會也不用擔心得不到真配方，配方都是精確到克的。

【師資介紹】

程宇老師

簡介：高級烹飪師，從事烹飪工作15余年，歷任新雅酒店、上海長城大酒店、星河大酒店、邵夢大酒店、航天都大酒店行政總廚，技術總監等職位，精通上海本幫菜、江蘇菜、川菜、贛菜及粵菜制作，擅長食品雕刻。

龔漢鈺老師

簡介：高級烹飪師，重慶黔江人，從事烹飪22年，1997年在上海上防川菜火鍋酒樓任火鍋廚師，2002年上海小重慶酒店任火鍋廚師，2004年宋記香辣蟹廚師長，2009年上海福緣塘餐飲管理有限公司技術總監，2013年俏江南餐飲管理有限公司技術總監，2018香天下集團溫州地區行政總廚。

【吃住安排】

學校免費提供一人一間合作賓館，65一天 正常情況5天可全部掌握 學校會給到相應補貼300元 吃的方面學校本身就是做小吃培訓的，每天做出來的成品很多，做的可以隨便吃

【畢業服務】

1、終生免費后續跟蹤指導服務，我們已幫助眾多學員成功開店，賺取了人生的財富。

2、學員開店有什么問題，不管是技術上或者經營上問題都可以打電話咨詢我們的老師，解決不了解的問題，還可以免費回來繼續學習。

3、原材料如果在當地買不到，我們可以為你提供原料與設備代購、配送服務。

【優惠政策】

1、三年免費來校復習以及技術升級；

2、可兩人同時學；只收一人費用

3、免費為學員提供各類食材以及設備供貨商信息或者由學校代購；

4、學生，傷殘，軍人，下崗職工等可憑證件學費打八折；

5、已報名某項目，再報名其他項目可享受優惠，具體明顯可咨詢老師

【教學現場】

【學校優勢】

1、杭州頂立小吃培訓學校隸屬于杭州譽品管理有限公司，是一家食品研究與技術開發、餐飲項目聯盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展餐飲連鎖，以倡導"傳統與時尚，美味與健康"的飲食新文化為己任，秉承"誠信、創新、專業、務實"的經營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

2、杭州譽品的營銷策劃專家和科研技術人員，以自己獨到的見解，開發和引進并舉，不斷的創新，不斷的嘗試，不斷的學習，為廣大想創業者提供優質的投資項目，比如：譽品的重慶萬州烤魚師傅，專心研制麻辣燙、鹵味等的香料的配置以及重慶萬州的烤魚；

3、同時譽品的臺灣飲品師傅，從臺灣引進了最全，最熱門，最 流行的臺灣飲品項目，四季經營，沒有冷熱季節之分，都是旺季，讓你創富自由。比如：快樂檸檬，鼎茶，C多多，飲品種類超過百種以上，是目前杭州產品最多的飲品技術。這些項目在長三角都是非常成功，風靡整個江浙滬，譽品竭誠為你創富，為你導航，讓你創業無憂！！！

【學校簡介】

杭州祥運餐飲管理有限公司，是一家食品研究與技術開發、餐飲項目聯盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展餐飲連鎖，以倡導"傳統與時尚，美味與健康"的飲食新文化為己任，秉承"誠信、創新、專業、務實"的經營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

【學員風采】

【辦學理念】

杭州祥運始終視質量為生命，以誠信立足社會，靠品質和服務創立品牌，以超前的經營理念和不驕不躁、踏實穩健的作風，本著互利互惠，誠信雙贏的原則和各地有識之士共同努力，把祥運做好、做大、做強。我們熱誠期待與有識之士及合作伙伴攜手共進、共創輝煌。祥運小吃技術研發中心，擁有全國品種最全、最 具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項目，技術都來自于正宗的名小吃發源地，讓每位創業者都能學到正宗的小吃口味，實現零風險經營。