中國自古是一個農業民族，農業一直是我民族生存的根本，而且自古的統治者亦重視農業，一直是重農抑商，加上中國位于北半球中緯度的亞洲東部，瀕臨太平洋,季節變化顯著，在中國的北方適合種植小麥，因此各地都涌現出不同的特色面食 。不同地方的面食各具特色，深受人們的喜愛！特別近幾年來，人們都對面食格外熱衷，面食店到生意也格外火爆！

【課程內容】

紅燒雞塊面、重慶小面、武漢熱干面、過油燜面、炒拉條、熗鍋面、排骨面、紅燒牛肉面、牛肉燴面、香菇雞丁燴面、擔擔面、茄汁面、陜西油潑面、炒面、欒川肉絲面、糊涂面、漿面條、（干拌刀削面、山西刀削面）、羊肉饸饹面

【教學現場】

【產品優勢】

1.60秒出餐快翻臺：標準化流程，快速操作，60秒搞定，顧客不久等，心情好吃的快，翻臺快，賺的多!

2.口味獨，難模仿：秘制調味配方，全國統一口味， 獨特的制作方案，無法模仿和替代，做!

3.搭配多，覆蓋廣：配餐多，調配方式多，顧客自主選擇添加食材，眾口可調，生意火爆!

4.主打9款面，任您選：紅燒雞塊面、重慶小面、武漢熱干面、過油燜面、炒拉條、熗鍋面、排骨面、紅燒牛肉面、牛肉燴面，主打9款面，款款新穎，營養好吃，任君選擇。

5.食材上乘，口感好：面由幾十種以上的上乘食材為原料，精心提煉而成，傳統工藝結合現代工藝操作，**為顧客提供很高的品質服務和健康**。

6.新穎時尚，賣相好：各種顏色的餐具，面好吃碗好看，是年輕人瘋狂追求的特色項目。

【產品展示】

【學校簡介】

洛陽文亮餐飲服務有限公司坐落于十三朝古都-洛陽，旗下品牌“老梁家潼關肉夾饃”風味小吃享譽全國，我公司開設有“特色肉夾饃類”、“三皮一線”、各種早餐類、湯粥類、面食類、粉類、燒烤類、涼菜類、奶茶飲品類等百余項小吃培訓課程。

【學校環境】

【學校榮譽】

【招聘對象】

公司師資力量雄厚，多名30多年經驗的師傅手把手教學。公司開設有多個培訓學習基地，實習使用直營店等，，全程輔導學員開店，指導經營管理等。學員不分身份、年齡，家庭主婦、打工一族、下崗職工、白領、大學生等均可報名學習。